頑々坊子（がんがんぼうず）

12月4日に食べたラーメン（209杯目）

頑々坊子＠千葉県千葉市

頑玉ラーメン（820円）


麺は細麺。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、のり、味玉がトッピング。

少しとろみがある豚骨で臭みはなく味はマイルドだが美味しい。
麺は加水率低めでスープを程よく吸って食感も良い。
メンマは味付けが独特だが以外にイケる。
手際よく仕上がり接客ていないなお店。

魁力屋

12月3日に食べたラーメン（208杯目）

魁力屋＠千葉県千葉市

おまかせ定食（842円）


麺は細麺固めで注文。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマがトッピング。

今回はおまかせは生姜焼き。
この値段設定は安い。
ラーメンは前回書いた通りなので割愛。