梅のや

12月22日に食べたラーメン（218杯目）

梅のや＠茨城県神栖市

つけ麺嵐山（950円）+半ライス（無料）


麺は太麺で220ｇ。
スープは豚骨魚介の醤油。
チャーシュー、ねぎ、刻みのり、メンマ、味玉がトッピング。
別皿にしそ、刻み柚子、梅干し。

濃厚なスープで旨み十分。
スープの量が多いのは珍しい。
柚子、しそ、梅干しも途中追加で味に変化をつけられるのも良い。
最後はスープ割を頂きましたがスープの量が多く飲みきれなかった。