うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

安達太良SA

2014年12月16日 | 坦々麺
12月16日に食べたラーメン(214杯目)

安達太良SA@東北道下り

伊達鶏マーラーメン(880円)


麺は細麺。
スープは伊達鶏ベースの醤油に辣油の辛味。
ひき肉、きのこ、ねぎ、糸とうがらし、ニンジン、かいわれ、ゴボウ、温泉卵がトッピング。

醤油ベースのスープは旨みが感じられ美味しい。
辣油の辛さも程よく後引く感じ。
トッピングも風変わりだが妙にマッチして美味しい。
コメント
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