頑々坊子（がんがんぼうず）

12月8日に食べたラーメン（211杯目）

頑々坊子＠千葉県千葉市

とんこつ味噌らーめん（750円）


麺は細麺。
スープはとんこつベースの味噌。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、のりがトッピング。

濃厚でとろみあるが臭みは少なく美味しい。
背脂で少しこってり感あるもののくどくなく麺にも合う。
味噌で細麺は珍しいがこれはこれでアリかな。
メンマの味付けは味噌に合う味付けな感じ、違和感なく食べれた。
のりが２枚だったのはラッキー？