末広本店

10月21日に食べたラーメン２（今年162杯目)

末広本店＠宮城県仙台市青葉区

マーボーラーメン（850円）


麺は細麺。
スープは醤油ベースにマーボー。
ねぎ、マーボー豆腐がトッピング。

仙台ではマーボー焼きそばが巷では有名？の様です。
Ｂ級グルメなどで取り上げられ有名になってきたみたいです。
それをラーメンにしたもの。
味は想像通りです。

桜木製麺所

10月21日に食べたラーメン（今年161杯目)

桜木製麺所＠宮城県多賀城市

鶏醤油中華そば（680円）+あんかけ叉焼飯（250円）


麺は中細麺。
スープは鶏ベースの醤油。
チャーシュー、鶏肉、ねぎ、メンマ、三つ葉がトッピング。

鶏の旨みたっぷりのスープ、バランスは絶妙で美味しい。
麺も自家製麺で加水率低め、麺だけでも食べれそう。
出来上がりもキレイな仕上がり。
あんかけ叉焼飯は薄味だがチャーシューの味を引き立たせる感じで美味しい。

ちばき屋

10月20日に食べたラーメン２（今年160杯目)

ちばき屋＠宮城県仙台市宮城野区

塩タンそば（1,000円）


麺は細麺。
スープはあっさり塩。
ねぎ、牛タンがトッピング。

いわずと知れた有名店の分店？
仙台ということもあり牛タンをのせたラーメン。
ベースのスープの塩加減と牛タンの味付け良く柔らかく美味しい。
やさしい味と言った感じのラーメン。
若干値段が高い感じがする。

丸源

10月20日に食べたラーメン（今年159杯目)

丸源＠宮城多賀城市

青菜野菜旨塩ラーメンＢランチ（950円）


麺は細麺。
スープは豚ガラベースの塩。
青菜、じゅんさい、キクラゲ、もやし、キャベツ、味玉（1/2）、のりがトッピング。

野菜の甘み感じるスープは塩加減も良くいい塩梅。
野菜はシャキシャキで量も多く食べごたえ有り。
あっさり目だがボリュームある。
セットは唐揚げとライス。