うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

まる家

2016年01月02日 | 鶏白湯
2016年1月2日に食べたラーメン(2016年2杯目)

まる家@福島県いわき市鹿島

極鶏胡麻豆乳麺(950円)


麺は細麺。
スープはゴマ多めの坦々スープ。
ねぎ、メンマ、ひき肉がトッピング。

鶏白湯ベースに豆乳を加えたスープに胡麻がふんだんに加わってる。
甘みが強く辛さは少し感じる程度。
担担麺と言ってないので胡麻がメインなラーメン。
コメント
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