うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

拉麺厨房北斗

2016年01月07日 | 醤油ラーメン
2016年1月6日に食べたラーメン(2016年4杯目)

拉麺厨房北斗@福島県いわき市四倉

北斗旭川らーめん(750円)


麺は中太縮れ麺。
スープは魚介メインで動物系との醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のりがトッピング。

濃厚でとろみがあり旨みが凝縮されている感じで美味しい。
熱々ではない点が少し残念な感じ。
チャーシューもこのみな感じ。
白飯に合うラーメンて感じ。
コメント
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