究極ラーメン横濱家

2016年1月28日に食べたラーメン（2016年19杯目）

究極ラーメン横濱家＠東京都八王子市高尾

ラーメン（640円）+Bセット（280円）+税


麺は中細麺、固めで注文。
スープは豚骨ベースの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、のり、味玉（1/2）がトッピング。

家がと横浜がつくから家系かと思ったけど違う感じ。
スープは濃厚な豚骨だが旨み十分。
油は少な目で麺も家系よりは細い。
食べやすく最後まで飽きない味。
店内はとても広くコの字のカウンター１５席ほどとテーブル、小上がりと広い。
駐車場も大きく自分的には車移動なので重宝。
駐車場から入口までが遠いのと入口から席までも遠い。

不思議なお客さん。
同じ並びのカウンターにいた１人のお客さんの注文が不思議。
ハーフラーメンに餃子にライスまでは普通だけど、
それに大盛りライスを２杯頼んでました。
大盛り１杯目はラーメンと一緒に残りは餃子で食べた様です。

かくれんぼう

2016年1月27日に食べたラーメン（2016年18杯目）

かくれんぼう＠福島県いわき市小名浜

しょうゆラーメン（600円）


麺は細麺。
スープは和風チックなあっさり醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、ナルトがトッピング。

あっさりコクがあり美味しいスープ。
麺は細麺でスープがたっぷりでスルスル食べやすい。
和風な感じのする繊細な１杯。