麺屋ほたる

2016年1月8日に食べたラーメン（2016年5杯目）

麺屋ほたる＠茨城県土浦市

魚介豚骨ラーメン（780円）+味玉（100円）


麺は太麺。
スープは魚介と豚骨の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、味玉がトッピング。

濃厚でドロドロのスープは麺に良く絡む。
麺も太麺でスープに負けず美味しい。
つけ麺のスープで良く見る感じのスープだがそれほど濃くない。
程よい濃さで美味しい。