丸源

2016年1月17日に食べたラーメン（2016年11杯目）

丸源＠宮城県仙台市

青菜野菜味噌ラーメン（950円）+煮卵（無料）


麺は中太麺。
スープは豚がらベースの味噌。
ねぎ、ほうれん草、ニンジン、白菜、のり、味玉がトッピング。

凄い寒い日の熱々味噌ラーメンは最高。
背油がういて油が熱々なのもあるがスープ全体にも甘みが出て美味しい。
野菜は他にもイロイロ入ってた気がするが食べるのに夢中で忘れた。