2017年3月18日に食べたラーメン(2017年64杯目)
つたや@福島県いわき市渡辺町
ラーメン(600円)
麺は細麺。
スープは鶏ベースの醤油。
鶏肉、ねぎ、メンマ、ナルト、刻みのり、わかめ、ゆで卵(1/4)がトッピング。
あっさりではじめ薄く感じるが徐々に美味しさが増す。
麺は少し固めでおいしい。
鶏肉は濃いめでいつも通り。
漬物もおいしい。
店舗兼住宅の建て替えの為しばらく営業してませんでした。
そろそろかなあと思って訪問したらやっててラッキー。
まだ住居の方は完成してない様ですが店は完成してます。
店内の間取りはあまり変わらず、小上りが無くなってトイレが中に出来てます。
4人テーブル×4席、座敷テーブル×2席。
薪があったのでかまどで調理するのは変わって無い模様。
メニュー構成も変わらず。
と思ったらチャーハン、半チャーハンが増えてた。
食べ終わるころ気づいたので次回!
つたや@福島県いわき市渡辺町
ラーメン(600円)
麺は細麺。
スープは鶏ベースの醤油。
鶏肉、ねぎ、メンマ、ナルト、刻みのり、わかめ、ゆで卵(1/4)がトッピング。
あっさりではじめ薄く感じるが徐々に美味しさが増す。
麺は少し固めでおいしい。
鶏肉は濃いめでいつも通り。
漬物もおいしい。
店舗兼住宅の建て替えの為しばらく営業してませんでした。
そろそろかなあと思って訪問したらやっててラッキー。
まだ住居の方は完成してない様ですが店は完成してます。
店内の間取りはあまり変わらず、小上りが無くなってトイレが中に出来てます。
4人テーブル×4席、座敷テーブル×2席。
薪があったのでかまどで調理するのは変わって無い模様。
メニュー構成も変わらず。
と思ったらチャーハン、半チャーハンが増えてた。
食べ終わるころ気づいたので次回!