うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

阿武隈高原SA

2018年07月11日 | 塩ラーメン
2018年7月11日に食べたラーメン(2018年154杯目)

阿武隈高原SA@磐越道上り

鯛だし野菜塩ラーメン(750円)


麺は中細麺。
スープは鯛出汁の塩。
豚肉、ねぎ、もやし、キャベツ、糸唐辛子がトッピング。

野菜の甘味が前面に出るスープで鯛はほんのり。
塩加減程よく優しい味わいの美味しいスープ。
豚肉も味付けされており意外においしい。
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すたみならーめんえむず

2018年07月11日 | 冷やし系
2018年7月10日に食べたラーメン(2018年153杯目)

すたみならーめんえむず@茨城県ひたちなか市

スタミナ冷やし(730円)+大盛(100円)


麺は太麺。
スープは甘辛いあんかけ醤油。
レバー、キャベツ、ニンジン、かぼちゃがトッピング。

甘辛い少し辛味のあるあんかけが太麺によく絡んでおいしい。
レバーもクセなく美味。
かぼちゃ、ニンジンは大きめなカットだが柔らかく餡に馴染んでる。
餡は熱々だが麺が冷たいので程よい温度で食べれる。
暑い日にぴったりのスタミナメニュー。
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