うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

横浜ラーメンとんこつ家

2018年07月29日 | 塩ラーメン
2018年7月27日に食べたラーメン②(2018年166杯目)

横浜ラーメンとんこつ家@福島県いわき市鹿島

貝だしラーメン(750円)


麺は細麺。
スープは貝出汁の塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、味玉(1/2)がトッピング。

口の中に広がる貝出汁のスープ。
旨みたっぷりであっさり美味しい。
麺も加水率高めの細麺だが食感よく美味。
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割烹八木

2018年07月29日 | 冷やし系
2018年7月27日に食べたラーメン(2018年165杯目)

割烹八木@福島県いわき市植田町

冷製支那そば(700円)


麺は中細麺。
スープは動物系の冷たい醤油。
チャーシュー、メンマ、わかめ、かいわれ、刻みのり、味玉(1/2)がトッピング。

冷たい醤油スープ、あっさりで旨み十分。
山形の冷やしラーメンの様な感じで暑い日にぴったり美味しい。
別に冷やしラーメンがメニューにあったがこちらは冷やし中華かな?
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