横浜ラーメンとんこつ家

2018年7月27日に食べたラーメン②（2018年166杯目）

横浜ラーメンとんこつ家＠福島県いわき市鹿島

貝だしラーメン（750円）


麺は細麺。
スープは貝出汁の塩。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、味玉（1/2）がトッピング。

口の中に広がる貝出汁のスープ。
旨みたっぷりであっさり美味しい。
麺も加水率高めの細麺だが食感よく美味。

割烹八木

2018年7月27日に食べたラーメン（2018年165杯目）

割烹八木＠福島県いわき市植田町

冷製支那そば（700円）


麺は中細麺。
スープは動物系の冷たい醤油。
チャーシュー、メンマ、わかめ、かいわれ、刻みのり、味玉（1/2）がトッピング。

冷たい醤油スープ、あっさりで旨み十分。
山形の冷やしラーメンの様な感じで暑い日にぴったり美味しい。
別に冷やしラーメンがメニューにあったがこちらは冷やし中華かな？