うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

青島食堂

2019年11月06日 | 醤油ラーメン
2019年11月5日に食べたラーメン(2019年235杯目)

青島食堂@新潟県長岡市

青島ラーメン(800円)+シャーシュー(50円)+ホウレン草(50円)+ネギ(50円)


麺は中細麺。
スープは生姜のきいた醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ホウレンソウ、のりがトッピング。

程よい生姜のスープは温まる味。
チャーシューもいろいろな部位があり美味しい。
長岡に来たら食べなきゃいけないラーメン。
コメント
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