今日のラーメン（今年112杯目）
中国料理鳳翔＠平いわき駅前
タンタンメン（700円）
麺は細麺ストレート。
スープは黒ゴマ・白ゴマの甘み感じるスープ。
鶏肉、ネギ、肉味噌、ホウレンソウがトッピング。
辛みは程良く汗をかく程度。
ごまの甘みたっぷりだが少ししょっぱい感じ。
ご飯があると中和されるかも。
値段は手ごろで量的にも満足。
今日のラーメン（今年111杯目）
幸楽苑＠泉
濃厚魚介つけ麺ギョーザセット（693円）
麺は中太麺。
スープは酸味ある濃厚な魚粉入りの醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、刻みのり、ナルトがトッピング。
酸味は程良いがつけ麺としては少ししょっぱい感じ。
魚粉は麺にからみ旨味が増して美味。
麺の量が普通のラーメンと同じで量的には物足りないかも。
スープ割も出来るかどうか不明だが出来るとありがたい。
冷やし系のメニューが増えたので暑い日に違うの食べたいと思います。
以前から気になっていた『つけ麺』と『ざるらーめん』の定義が変わりました。
これですっきりしました。
http://blog.goo.ne.jp/umaumawo/d/20110520
以前飲んだ帰りによったお店・・・・
よくよく調べたら店名が変わってました。
正式には『悟ちゃんの味噌らーめん家』です。
八重ちゃんは撤退した模様。
今日のラーメン（今年110杯目）
東風（トンフー）＠平
チャーシューメン（750円）
麺は細麺ストレート。
スープはあっさり醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、わかめ、インゲン、味玉（1/2）がトッピング。
スープはあっさり目だがコクがあり旨い。
チャーシューは柔らかく少し濃いめの味付け。
細麺のせいか出来上がりも早く値段も安め。
内郷の東風（とんぷう）とは別で中華料理屋さんです。
今日のラーメン（今年109杯目）
なごみ家＠平ラトブ内
香味麺（850円）
麺は細麺を選択。
スープは焦がしニンニクチップとニンニク油香る醤油。
豚バラ肉、ねぎ、メンマ、のり、味玉（1/2）、焦がしニンニクがトッピング。
スープはマー油と焦がしニンニクで少し濃厚に感じます。
麺は太麺の方が良いかも？
豚バラ肉は味付けは薄くチャーシューの方が良い感じ。
マー油、ニンニク油は臭いが抑えられても風味は良い。
総じて少しコッテリ濃厚な感じ。
席について水を持ってくる店員に『いつもありがとうございます』と言われます。
