うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

蘭橙園

2017年03月25日 | 醤油ラーメン
2017年3月24日に食べたラーメン(2017年68杯目)

蘭橙園@福島県いわき市植田町

叉焼葱麺(870円)


麺は中太麺。
スープは中華系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、味玉(1/2)がトッピング。

短冊切のチャーシューとネギがいい感じにおいしさをプラス。
見た目でわからないが結構な量が入ってる。
時々食べたくなる味。
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麺遊心

2017年03月25日 | 醤油ラーメン
2017年3月22日に食べたラーメン(2017年67杯目)

麺遊心@福島県いわき市平

ワンタン麺(840円)+替え玉(無料)


麺は細麺。
スープはあご出汁の醤油。
チャーシュー、鶏肉、ねぎ、水菜、ワンタン、味玉(1/2)がトッピング。

麺遊心ラーメンにワンタントッピングバージョン。
いつも通りやさしい美味しい味わいのスープ。
低加水の麺がスープを吸っておいしい。
ワンタンは具がたっぷり入っていてこれまた美味。
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つたや

2017年03月20日 | 味噌ラーメン
2017年3月20日に食べたラーメン(2017年66杯目)

つたや@福島県いわき市渡辺町

みそラーメン(650円)+半チャーハン(400円)


麺は細麺。
スープは生姜のきいた味噌。
ひき肉、もやし、キャベツ、ニンジン、ニラ、ねぎ、ピーマンがトッピング。

生姜のきいた味噌はたっぷりで熱々美味。
野菜もシャキシャキでおいしい。
自家製?の豆板醤を入れて辛さを増してもいい感じ。
箸休めのお新香がいい感じ。
初の半チャーハンは味付けが優しい味わいで懐かしい感じ。
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まる家

2017年03月20日 | 鶏白湯
2017年3月19日に食べたラーメン(2017年65杯目)

まる家@福島県いわき市鹿島

春キャベツとあさりの鶏白湯(1,036円)


麺は太麺。
スープはあさりと鶏白湯。
キャベツ、ねぎ、糸唐辛子、メンマ、あさりがトッピング。

あさりの出汁が鶏白湯と絶妙にマッチして新しい味。
太麺も負けずに美味しい。
見た目は底が深い丼に見えるが結構浅い。
つけ麺の麺を入れる丼なのでスープは少な目。
なので値段設定はかなり高めに感じる。
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つたや

2017年03月18日 | 醤油ラーメン
2017年3月18日に食べたラーメン(2017年64杯目)

つたや@福島県いわき市渡辺町

ラーメン(600円)


麺は細麺。
スープは鶏ベースの醤油。
鶏肉、ねぎ、メンマ、ナルト、刻みのり、わかめ、ゆで卵(1/4)がトッピング。

あっさりではじめ薄く感じるが徐々に美味しさが増す。
麺は少し固めでおいしい。
鶏肉は濃いめでいつも通り。
漬物もおいしい。

店舗兼住宅の建て替えの為しばらく営業してませんでした。
そろそろかなあと思って訪問したらやっててラッキー。
まだ住居の方は完成してない様ですが店は完成してます。

店内の間取りはあまり変わらず、小上りが無くなってトイレが中に出来てます。
4人テーブル×4席、座敷テーブル×2席。
薪があったのでかまどで調理するのは変わって無い模様。
メニュー構成も変わらず。

と思ったらチャーハン、半チャーハンが増えてた。
食べ終わるころ気づいたので次回!
コメント (1)
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