やま鳶

2019年11月17日に食べたラーメン（2019年247杯目）

やま鳶＠福島県いわき市平

トマトの担担ヌードル（900円）+チーズごはん（200円）


麺は細麺。
スープは胡麻ベースの坦々スープ。
挽肉、バジル、トマト、クレソンがトッピング。

いわき産のトマトを使った担々麺。
ゴマの風味とトマトの酸味がバランス良く美味しい。
時々バジルも感じられイタリアンな部分も。
辛味はほとんどなし。
チーズごはんはチーズが炙られておりスープに入れるとリゾットに。
これがまたうまい。

麺処ふじの

2019年11月16日に食べたラーメン（2019年246杯目）

麺処ふじの＠福島県いわき市平

極濃煮干しつけ麺（1,100円）


麺は太麺。
スープは煮干し醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、刻み玉ねぎがトッピング。

濃厚な煮干しスープはドロドロで麺にめっちゃからむ。
麺も麺でおいしい、あつもりでもよいかも。
麺の量は200gと300ｇ同料金で300ｇで注文、もっと食べれる感じだが、
スープがからみすぎて最後は少なくなってスープ割出来なかった。
煮干し増しもあるらしい。

阿武隈高原ＳＡ

2019年11月15日に食べたラーメン（2019年245杯目）

阿武隈高原ＳＡ＠磐越道上り


鯛だし野菜塩ラーメン（800円）

麺は中太麺。
スープは鯛だしの塩。
豚肉、もやし、キャベツ、ねぎ、ニンジンがトッピング。

野菜たっぷりのスープは鯛のだしがほんのり感じる。
あっさりしすぎて少し物足りない感じもする。

らーめん首鬼

2019年11月14日に食べたラーメン（2019年244杯目）

らーめん首鬼＠福島県いわき市小島町

鬼肉らーめん（1100円）


麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
角煮、ほうれん草、メンマ、ねぎがトッピング。

ラーメン自体はオーソドックスな中華そば。
特筆すべきは角煮。
ほろほろに煮込まれた角煮がボリューム満点。
味付けも柔らかさも抜群。

寒河江ＳＡ

2019年11月13日に食べたラーメン（2019年243杯目）

寒河江SA＠山形道

胡麻味噌ラーメン（750円）


麺は中細麺。
スープは胡麻香る味噌。
挽肉、ねぎ、もやし、チンゲン菜がトッピング。

胡麻の風味よく味噌もコクがあり美味しい。
辛味は無くクリーミー。