うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

みなもとや食堂

2020年02月16日 | 醤油ラーメン

2020年2月13日に食べたラーメン(2020年32杯目)

みなもとや食堂@茨城県北茨城市

ラーメンセット(750円)

麺は中細麺。

スープは動物系の醤油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、わかめ、のりがトッピング。

 

食堂系の優しい味わいのラーメン。

半チャーハンも優しい味わいでおいしい。

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麺遊心

2020年02月16日 | 醤油ラーメン

2020年2月12日に食べたラーメン(2020年31杯目)

麺遊心@福島県いわき市平

 

極上の魚だしラーメン(1,090円)+替え玉(無料)

麺は細麺。

スープはいわし、ムロアジ、鯖出汁の醤油。

チャーシュー、鶏肉、ねぎ、水菜、メンマ味玉(1/2)がトッピング。

 

麺は多加水麺で替え玉は低加水麺で注文。

スープはサイフォンで抽出した出汁で風味よくおいしい。

値段は高いが1杯ずつ抽出するので妥当かと。

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お酒と中華そば南風

2020年02月16日 | 味噌ラーメン

2020年2月11日に食べたラーメン(2020年30杯目)

お酒と中華そば南風@福島県いわき市平

みそらーめん(750円)

麺は中太麺。

スープは動物系の味噌。

挽肉、ねぎ、玉ねぎ、メンマ、もやしがトッピング。

 

濃厚なスープで旨み十分。

もやしにも味が染みてて美味。

大盛で丁度良いかも?

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麺屋さ近

2020年02月09日 | 鶏白湯

2020年2月9日に食べたラーメン(2020年29杯目)

麺屋さ近@福島県いわき市

節Toritonらーめん醤油(850円)+カレー玉(無料+150円)

麺は細麺。

スープは鶏豚ベースに節の醤油。

鶏肉、チャーシュー、穂先メンマ、刻み玉ねぎ、味玉(1/2)、岩のりがトッピング。

いつものベースに節系が加わったスープ、割合が絶妙でおいしい。

極みバージョンのトッピングに刻み玉ねぎが合う。

カレー玉はカレーと麺が別に出てきた。

麺だけスープに入れて食べて、スープに入れた麺をカレーに入れて食べて、

最後はカレーを入れて食べて、別に出ると色んな食べ方が出来るのが良いかも。

 

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幸楽苑

2020年02月09日 | 醤油ラーメン

2020年2月8日に食べたラーメン②(2020年28杯目)

幸楽苑@福島県いわき市常磐西郷町

 

チョコレートらーめん(640円)

麺は中太麺。

スープはチョコ風味の鶏ベースの醤油。

チャーシュー、ねぎ、メンマ、ナルト、生姜、チョコレートがトッピング。

 

チョコの風味がほんのり感じる甘めのスープ。

甘すぎない感じでスープを邪魔しない感じが絶妙かも。

トッピングのチョコレートをスープに溶かしておいたが、溶けきれず・・・

最後にチャーシューと思って食べたらチョコだった(笑)

ホワイトチョコレートバージョンもあります。

チロルチョコが付いてます。

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