2020年8月22日に食べたラーメン(2020年177杯目)
なごみ家@福島県いわき市泉町
冷し担々麺(900円)
麺は中細麺。
肉味噌、ねぎ、刻みのりがトッピング。
彩りがキレイで見た目パスタの様な感じ。
結構な辛さの肉味噌で麺に良く絡む。
冷たいけども辛さで汗ばむ。
2020年8月22日に食べたラーメン(2020年177杯目)
なごみ家@福島県いわき市泉町
冷し担々麺(900円)
麺は中細麺。
肉味噌、ねぎ、刻みのりがトッピング。
彩りがキレイで見た目パスタの様な感じ。
結構な辛さの肉味噌で麺に良く絡む。
冷たいけども辛さで汗ばむ。
2020年8月21日に食べたラーメン②(2020年176杯目)
yotukura喜一@福島県いわき市四倉町
醤油ラーメン(550円)
麺は太麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマがトッピング。
喜多方の名店のラーメン。
オススメは塩だがあえて醤油で。
スッキリ澄んだスープで旨み十分。
モチモチの麺も食感良く美味しい。
2020年8月21日に食べたラーメン(2020年175杯目)
双葉食堂@福島県南相馬市小高区
中華そば(650円)+大盛(100円)
麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、のりがトッピング。
ザ・食堂系のラーメン。
後味良くあっさりコクがあり美味しい。
大盛1.5玉の上に大大盛3玉(200円)がある。
チャーシューも肉質良く美味。
そして安い。
2020年8月20日に食べたラーメン②(2020年174杯目)
かっぱ寿司@福島県相馬市
貝の塩ラーメン(300円+税)
麺は中太麺。
スープは貝出汁の塩。
あさり、ネギがトッピング。
貝出汁が染み渡る美味しさ。
一幻の味噌も復活してて侮れないラーメン。
2020年8月20日に食べたラーメン(2020年173杯目)
龍喜@新潟県糸魚川市
冷やし辛味噌らーめん(950円)
麺は中太麺。
スープはゴマベースの味噌。
挽肉、もやし、キュウリ、ワカメ、メンマ、ねぎ、刻みのり、味玉(1/2)がトッピング。
冷たいスープに少し辛味のある味噌。
具沢山で美味しい。
少し味が濃いめな印象。