うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

麺や壱虎

2021年05月05日 | つけ麺
2021年5月4日に食べたラーメン(2021年109杯目)

麺や壱虎@福島県いわき市泉町

辛つけ麺大盛(880円)

麺は中太麺。
スープは醤油ベースの辛いスープ。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、のり、味玉(1/2)、ニラがトッピング

唇に感じる辛さで結構ヒリヒリ。
この上に辛辛つけ麺があるがどの位辛いのか?
麺はつるつる食感でモチモチ美味しい。
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食堂豊

2021年05月04日 | 坦々麺
2021年5月3日に食べたラーメン(2021年108杯目)

食堂豊@福島県いわき市小名浜

塩スーラー麺(850円)+大盛(無料)

麺は中細麺。
スープは酸味辛味あるあんかけ塩。
挽肉、ニラ、玉ねぎ、ねぎ、溶き卵がトッピング。

熱々スープに程よい辛味と酸味が絶妙のスープ。
麺は最初ダマになってるので食べずらいが、あんかけなので麺に良く絡む。
途中酢を追加して好みの酸味に。
溶き卵がいい役目。
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味世屋

2021年05月04日 | 醤油ラーメン
2021年5月2日に食べたラーメン(2021年107杯目)

味世屋@福島県いわき市小名浜

ラーメン(700円)

麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、カマボコ、ほうれん草、のりがトッピング。

昔ながらの変わらない味。
熱々スープに麺は若干柔らかめ。
カマボコが小名浜っぽい。
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東風

2021年05月01日 | 醤油ラーメン
2021年5月1日に食べたラーメン(2021年106杯目)

東風@福島県いわき市内郷

しょうゆらーめん(680円)+半チャーハン(340円)

麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、、ねぎ、メンマ、ほうれん草、ナルト、キクラゲがトッピング。

熱々でコクのあるスープに麺の相性良く美味しい。
半チャーハンもパラパラで美味。
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らーめん輝

2021年05月01日 | 醤油ラーメン
2021年4月30日に食べたラーメン(2021年105杯目)

らーめん輝@福島県いわき市小名浜

ラーメン(730円)+セットかつ丼(380円)

麺は中細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、ナルトがトッピング。

熱々のスープに少し縮れた麺が合う。
ザ中華そばと言った感じ美味しい。
セットのかつ丼もしっかり揚げたてで少しサクサク感も残り、
これで380円は安いかも。
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