うま、日記 ら~めんが主食

ラーメン食べ歩き日記

らぁ麵おかむら

2023年01月01日 | 醤油ラーメン
2023年1月1日に食べたラーメン②(2023年2杯目)

らぁ麺おかむら@福島県郡山市

Classicalおかブラック(900円)+煮玉子(無料券)

麺は細麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎ、メンマ、ほうれん草、味玉がトッピング。

スープは色は黒いが濃くなく美味しい。
背脂の甘味とコショウで絶妙な味わい。
麺も固めでスープを吸って美味しい。
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

二代目麺屋さ近

2023年01月01日 | 醤油ラーメン
2023年1月1日に食べたラーメン(2023年1杯目)

二代目麵屋さ近@福島県いわき市常磐

しなそば(750円)

麺は中太麺。
スープは動物系の醤油。
チャーシュー、ねぎがトッピング。

あっさりスープに豚バラチャーシューがのる喜多方風ラーメン。
少し塩味強めだが美味しい。
麺もモチモチ食感でスープに負けない。
元旦朝7時から営業で8時頃訪問、店内は半分ほど埋まってました。
 
コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする