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Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

彩塩でひんやりトマトのロールサンド

2010-06-05 14:24:30 | 料理
ひんやりトマトの和洋バージョンを使って、ロールサンド
ロールパンにはさむだけ

思った以上にパンにぴったり

同じトマトでも、柚子塩と伊太利塩とで味が変わります
すぐに2個出来上がり!

もう1個は、ロールサンド定番のウインナーを使って・・・
みじん切りの玉ねぎ、ケチャップに塩胡椒で味を整えて、サニーレタスではさみます。

彩りと栄養バランスのとれた、ランチの完成





彩塩は・・・・
おいしいやき塩×スパイス&ハーブ×酵母エキス
がおいしい8種類のフレーバー塩です。

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彩塩でひんやりトマト 洋バージョン

2010-06-05 12:22:13 | モニター
まだまだあるトマトでもう一品

次は洋バージョン、イタリアンといってみましょう。
えっ
簡単すぎて・・・イタリアンなんておこがましい

伊太利塩を使うから、一応イタリアンね



トマトの薄切りに新玉ねぎのみじん切りをかけて、伊太利塩をかけて、EXオリーブオイルをかけて、冷蔵庫へ。
何でもかけるだけ、料理



あまりに手をかけてないので、バルサミコ酢を煮詰めて、飾ってみました



食べたら、ひんやりおいし~いイタリアン

たくさん作ってタッパーに入れておいて、翌日食べても味が良く染みて






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彩塩でひんやりトマト 和バージョン

2010-06-05 12:02:53 | 料理
あまりに美味しそうだったので、トマトを箱買い

まっかに良く熟れてます。

彩塩の柚子塩で・・・和風



トマトに大葉とチーズをはさんで、上から柚子塩をかけます

冷蔵庫に入れて、よ~く冷やして・・・柚子塩が溶けたころが食べごろ



大葉と柚子がよく合います
ビールのおつまみにもぴったり





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