梅ジュース

ほんのり色づいた、美味しそうな梅。
良い香りがします
梅ジュースに最適
梅酒はよくつくりますが、ジュースは初めて。
いろいろ調べて・・・

瓶をホワイトリカーで消毒して、砂糖と梅を交互に入れます。
氷砂糖より上白糖のほうが、溶けるのがはやいのでむいているとか
梅はフォークで何カ所かつついて・・・
10日ほどで出来上がるとか。
楽しみ