Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

ごちそうサラダパスタ

2014-01-04 04:28:16 | 2013年タイ

そろそろ、おせち料理や和食ではない物を食べたい!と思われる方も多いのでは

そんな時に便利なのが、マ・マー早ゆでスパゲティです。
日本から

コレを利用して、サラダパスタを
テーマは、おもてなしにぴったりパスタということで・・・

 

今回使用したのは、早ゆでスパゲティ1、6ミリミニです。
早ゆで3分はもちろん、ミニサイズなので小鍋で茹でられるのが便利。
サラダパスタには、扱いやすいのもいいですね

 材料(4人分)
マ・マー早ゆでスパゲティ1、6ミリ(ミニ)   200g
ベビーリーフミックス              大袋1
ミニトマト                   10個
イクラ                     50g
玉ねぎドレッシング               適量

   

 作り方
1、たっぷりの湯が沸騰したら塩を入れ(分量外)3分茹でる。

 
 
2、ざるにあげ、冷水でしめる。
3、ボウルにドレッシングの半量を入れ、スパゲティ、ベビーリーフを入れ混ぜる。

 

4、器に盛り、イクラ、ミニトマトを飾り、残りのドレッシングをかける。

  

今回は玉ねぎドレッシングを使いましたが、お好みのドレッシングをど~ぞ
野菜やイクラの量で塩分がかわりますので、調節してくださいね。
簡単豪華にサラダパスタの出来上がりです

ホームパーティー等では大皿に盛りつけて、各自取り分けて頂くのもいいですね。
おもてなしには、ワンプレートに盛りつけるのも

昨日のメニューは、蟹のクリームコロッケ、ごちそうサラダパスタ、かぼちゃのポタージュでした
女性好みのメニューでしょ?
新年の女子会やママ友会にいかがでしょうか


  

  

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