やっぱり、カニ鍋！！

昨日は、朝起きたら雪が積もっていました
屋根の上は、しばらく溶けてませんでしたが・・・道路は、日が昇ると溶けたようです。
センター試験には、影響がなかったでしょうか？

こういう日は、やはり鍋ですよね
コープのチラシを見て、タラ鍋にしようと思って買い物に

いろいろ見て回っていると
カニを見つけました。
　
　

生ズワイガニ、１キロ入りです
それも、通常４９８０円が４０％offです
店内放送で、無くなり次第終了と・・・
コレは、絶対買いでしょ


　
半解凍で・・・
１キロというと２段になっていて、ボリュームが

　

胴の所は、先に鍋に入れて・・・
　

足もお皿からはみだすほど
ズワイガニでこれほどの大きさは、なかなかありませんよね。
生なので、茹でても身離れがよくて
プリップリで甘い～
　

カニの味を邪魔しないように、土佐醤油とダイダイを搾って頂きます
　

　

毎年、お正月にカニ鍋を食べていたのですが、今年はバンコクで迎えたので・・・
やはり、寒い日本で鍋料理はいいですね
さすがに、夫婦ふたりで１キロは多かったですが
頑張って？食べました。
雑炊まではいかなかったので・・・

今朝

　
　

カニの旨みが凝縮されていて、ポカポカ温まりました

レシピブログに参加中♪　クリックお願いします♡

人気ブログランキングへ