今年3度目のタケノコご飯☆

今日からしばらく、お天気が続くようです
やっと・・・
日照不足で、野菜の値段が
雨が多かったので、きのことタケノコだけは順調に育ってお安いらしいです

で、我が家はタケノコ料理が続きます
タケノコご飯、今年３回目です
炊いたものをおにぎりにして、冷凍できるので、今回は多めに炊きました。


　　　　　

　　＊タケノコご飯（６人分）

米　　　　　　　　　　　　　　　　３合
茹でタケノコ　　　　　　　　　　　中１本
薄揚げ　　　　　　　　　　　　　　１枚
ツナ缶　　　　　　　　　　　　　　小１缶
追いがつおつゆ　　　　　　　　　　大さじ６


　　＊作り方

１、薄揚げはオーブントースターで２、３分焼き、短冊に切り、タケノコは食べやすい大きさに切る。

　　　　

２、炊飯器に米と追いがつおつゆを入れ、水を目盛まで入れ混ぜ、上に揚げ・タケノコ・ツナ缶を汁ごと入れ炊飯。

　　　　

３、炊き上がったら、底からザックリ混ぜる。

　　　



　　　　お好みで、木の芽をのせると、香りも味もアップです

　　　　　　　うっすらおこげもできて

　　　　
　　　

追いがつおつゆだけの味付けで、簡単に味が決まります
油抜きを兼ねて、薄揚げをオーブントースターで焼いているので、香ばしいです。

タケノコ・ツナ・薄揚げのバランスがよくて・・・ほど塩で美味しくいただけます


塩分少なめの料理レシピ

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