もやしと長芋のヘルシー焼き・エスニックソースかけ♪

これから荒れ模様という事で・・・
風が強くなってきました

春の嵐でしょうか？


ハウス食品さんより、エスニックガーデン　クッキングペーストシリーズ４本頂きました

いつものメニューが、これ１本でエスニックな一皿に大変身

今回は、もやしとすりおろし長芋を使って・・・


　　　


　　　

ヘルシーお好み焼きのエスニック風



　　　＊材料（２人分）

太もやし　　　　　　　　　　　　　　１袋
長芋　　　　　　　　　　　　　　　　２００g（すりおろし）
卵　　　　　　　　　　　　　　　　　1個
白だし　　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
小麦粉　　　　　　　　　　　　　　　大さじ２
サラダ油　　　　　　　　　　　　　　大さじ１
お好み焼きソース　　　　　　　　　　大さじ２
クッキングペースト（レッドカレー味）小さじ１
GABAN香菜（パクチー）　　　　　　適量


　　　＊作り方

１、すりおろし長芋・卵・白だしを混ぜ、小麦粉を入れよく混ぜる。


　　　


　　　

２、１にもやしを入れて混ぜ、サラダ油を熱したフライパンに入れて、強火で片面が焼けたら裏返して、中火で火を通す。


　　　


　　　

３、お好み焼きソースにクッキングペースト（レッドカレー味）を入れ混ぜたものをつけ、香菜をふる。


　　　



　　　


小麦粉大さじ２・もやし・長芋なので、かなりヘルシーです

ソースにクッキングペーストを混ぜるだけで、エスニック料理に変身。

もやしにピリ辛ソースが

ここは、青海苔でなく香菜（パクチー）でしょ？

フリーズドライなので、パラッとふりかけて

エスニック風アレンジ料理レシピ

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