朝からいいお天気になりました
お布団を干して、シーツやカバーを洗って
Wカップコスタリカ戦があるので、夕食は早めに済ませ、、、
試合を見ながら、ブログを書き始めましたけど。
いつも見ている大河もクライマックスに近づいていて、、、
見逃せないのですけど、NHK＋で明日みます。
サッカー、良い場面を見逃してはと、、、なかなか進みません。
書き終わるまでに、結果が出てるかな
って、最初に書いてましたが、、、
残念
日本、コスタリカに負けてしまいました。
ドイツに勝って、期待が高まっていただけに、、、
優勢な戦いをしていたので、余計に悔しいです。
次戦に期待しましょう。
先日、友人から送ってもらったキウイでジャムを作りました
３瓶出来上がりましたよ
＊材料（作りやすい分量）
キウイ ７００g(正味）
グラニュー糖 ２５０g
レモン果汁 大さじ２
＊作り方
１、キウイは皮を剥いて、縦１/４に切り、５ミリ厚さにスライスする。
２、１の鍋にグラニュー糖を入れ、馴染むまで３０分以上待つ。
３、２にレモン果汁を入れ、強火で煮る。
アクをこまめに取り、最後は弱火にして煮詰める。
４、煮沸した瓶に熱いうちに詰め、蓋をしてひっくり返して
冷めるまで置く。
冷めたら上下を返します。
蓋の真ん中が凹んで、ちゃ〜んと真空になってますね
キウイ、結構熟れていたので砂糖は３５%にしました
すぐに食べるのでしたら、３０%でもOKです。
長期間保存するなら、５０%位必要ですけど、、、
毎日、カスピ海ヨーグルトを食べてるので、すぐになくなるでしょう
