今日は、暑かった
最高気温２８度で快晴
車で出かけると、エアコンを入れずには居れませんね。
お昼に、暑かったので冷たい飲み物を、、、
ラッシーです
ハウス食品さん×レシピブログさんコラボ企画の
スパイスアンバサダーに就任し
２０２２年４月から２０２３年３月までの１２ヶ月間
活動をします
６月〜８月のテーマは
「暑い夏をスパイスを使った『料理&ドリンク』で楽しもう♪」
暑い夏にぴったりの飲み物、ラッシーを作りました
GABANカルダモン（パウダー）を使ってます。
さわやかな香りとほろ苦さが、ヨーグルトを入れた飲み物にピッタリです。
＊材料（２人分）
プレーンヨーグルト １００cc
牛乳 ２００cc
レモン汁 大さじ４
はちみつ 大さじ２
氷（家庭用冷蔵庫で作った物） ４個
:GABANカルダモン（パウダー） 適量
:ミント 適量
＊作り方
１、カルダモン・ミント以外の材料をミキサー（氷もOKの物）に入れ
３０秒くらい回す。
２、グラスに注ぎ、カルダモンを振り、ミントを飾る。
カルダモンを混ぜて、いただきます
ランチは、サンドイッチにしました
ポテトサラダサンドとタルタル卵ロールサンド
どちらも、こしょう を効かせてピリッと、、、
刺激が食欲アップです。
ラッシーは自家製カスピ海ヨーグルトと牛乳・レモンを混ぜると
とろーりとした程よいとろみがついて、喉越しが良いです
カルダモンがさわやか、はちみつ入りなので甘さ控えめ
氷を入れて攪拌しているので、冷たくて美味しいです。
夏にぴったりの飲み物。
カレー系など辛いお料理にも、さっぱりして合いますよ
【レシピブログの
「暑い夏をスパイスを使った『料理＆ドリンク』で楽しもう♪」
レシピモニター参加中】
「暑い夏をスパイスを使った『料理＆ドリンク』で楽しもう♪」
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無印で粉末のラッシーの素？があるんですね
ヨーグルト・牛乳があればできるので、、、
お好みで、レモン汁をたっぷり入れると美味しいですよ
レモン好きのmikaちゃんにオススメです
エバリンさんは
ロールパンサンドは、簡単でいいですよね。
サンドイッチパン１０枚入りが、残り２枚しかなかったので
関東は梅雨入りが早かったですものね
神戸は明日は雨が降るようです
その後、梅雨入りかな？
スパイスアンバサダー、私もどうしようかと思ってました。
昨年は、テーマが絞られてお料理に苦労しましたから
今年は、テーマと締め切りがゆる〜くなったので良かったです。
ラッシーは、夏になると飲みたくなります
今までラッシーにカルダモン入れた事なかったのですけど、、、
ヨーグルトに合うんだから、ラッシーにも合うだろうと
コーヒーや紅茶ばかり飲んでますので、たまには身体にいいドリンクも
関東は、連日２０度以下だったようですから、、、
こちらは、梅雨入り前なので快晴が続いて暑いです
ラッシーは、お子様にもオススメの飲み物です。
その時は、レモン汁は控えめに、、、
ミントをのせると、オシャレになりますものね
ミントも蔓延ってますけど、香りがいいのでドクダミのように邪魔にはしません
インド料理店のナンとカレーのランチセットで、よく出てきます
氷も入れてミキサーにかけると、よーく冷えて、、、
身体にも良い飲み物だと思います
ヨーグルトと牛乳があれば、ラッシーはできますけど、、、
はちみつやレモンは、お好みで
カルダモンをふると、爽やかに
去年は無印の粉で牛乳入れて
混ぜるとラッシーができるのを購入して
楽しみましたが…作れるんだ(笑)
爽やかで暑い時にはいいですよね。
なるほどなるほど…カルダモンもあるし
ポテトサラダサンドとタルタル卵ロールサンドも
大好きです
ハムとキュウリのサンドイッチも好きですが
ポテサラ＆卵たるたる～それもロールパン
いう事なしです
関東は週末から暑くなるみたいです。
暑い時にラッシー、さわやかでいいですね。
カスピ海ヨーグルトを使うのがポイントですね。
今年は、スパイスアンバサダー応募しませんでした。
ｗａｔａｋｏさんは何事も長く続けられていて尊敬です。
サンドイッチも美味しそうですね。
とっても美味しそうです
これからの季節にピッタリです
サンドイッチもとっても美味しそうです♪
watakoさんの方はお天気良くて良いですね
私はラッシーという名前を聞いて激しい飲み物お酒かなと思っていました(;'∀')
なので売っていてもお酒～お店のメニューを見てもお酒～と信じていました。
アルコールは入っていないんですね^^
しかもおいしそう。
今度作ってみようかな。
ミントをちょっと乗せておしゃれ度アップですね。
あとから混ぜるカルダモンも👍
冷凍庫にあったような？
ラッシーは名前だけ知ってたけど、飲んだ事も作った事も無かったです。
氷も一緒に撹拌するとひんやりして良いですよね🎵
今度作ってみます。ありがとうございます(^^)
ラッシー初めて聞く名前です
ヨーグルトはあるし
牛乳と香辛料がない
これは大きなスーパーねいかないとないと思いますから今度にします