GW始まりましたね。
お天気は、かなり悪くなるという予報でしたが、、、
午前中は晴れ
午後から雨が降りましたけど、予報ほどは降ってません。
明日の朝までは雨のようですけど。
その後は、晴れそうです
久しぶりにパスタを作りました
新玉ねぎとスナップエンドウ・ボイルホタテとイカ入りです
トマトソース缶を使ったので、簡単に味も決まり美味しかったです
広島の妹の主人（義弟）から、沢山の贈り物が届きました
で、スナップエンドウ と新玉ねぎ入りのパスタを作りました
大きな段ボールに、スナップエンドウ ・紫玉ねぎ・甘夏みかん
新玉ねぎも、たくさん
すごく大きいです
ほうじ茶と手作り切り干し大根
本当は、筍をたくさん、、、毎年送ってもらってるのですけど。
本当は、筍をたくさん、、、毎年送ってもらってるのですけど。
今年は不作で、ほとんど生えて来ないそう
でも、我が家に真っ先に送ってくれました
小さめですけど、５本
ふきも入っていたので、アク抜きしてる所です
明日から、いろいろお料理したいと思ってます
筍とふきのアク抜きがひと段落した夜、ご近所さんから
筍をいただきました
うれしい悲鳴です
今までスーパーで筍を見ても、買わなくて良かった
これから、筍三昧の日々です
我が家はカレンダー通りですので
普通の週末です
新玉ねぎとスナップエンドウ・ボイルホタテとイカ入り、とっても美味しそうです
明日は、我が家もパスタの日です
待っていた、筍が沢山届き嬉しいですね
我が家は、今夜が筍料理でした(^_^)
アシからのブロ楽しみです♪
タケノコうれしいですねあちこちから
フキとタケノコの煮物などおいしそうです
って勝手に決めていますが
こちらは午後から結構降っていました。明日も少し雨が残るみたいです。
具沢山のパスタ美味しそうですね🎵
私もしばらく食べてないけど、これは食べてみたくなりました(^^)
いっぱいの贈り物嬉しいですね。
どんなお料理になるのかな？ 楽しみにしています(^^)
筍がまたすごい。
そしてご近所さんからも(;'∀')
嬉しい悲鳴の連発でしたね。
我が家は春先にちっこい筍をスーパーで買ったっきりです。
たくさんいただいていた頃が懐かしい^^
筍料理、私も楽しみにしています^^
トマトソース味の海鮮パスタ、とってもおいしそうです。
鯖押し寿司👇いつか作りたいなーと思っています、必ず^^
GWは、雨で始まりましたが、、、
今日の午後からは晴れました
かこさんは、長野のお兄さんから山菜など頂き物を沢山されましたけど。
我が家にも、義弟から届きました
今日から、筍三昧の日々です
まずは、やはり筍ごはんでした。
パスタの予定ではなかったのですけど、、、
筍やふきのアク抜きや皮むきで忙しくて
簡単パスタになりましたが、美味しかったです
こちらは、昨晩から朝方まで、、、
かなりの雨が降りました。
まぁ、夜の間でしたので、朝には上がって
いろいろたくさんの物が入っていて、嬉しいです
毎年、筍が食べ切れないほど出てきて、、、
竹のなるのを防ぐ為に、切り倒したりしてるほどでしたのに。
今年は、ほとんど生えてないそうです
で、広島では友人からもらったので 、掘り立ては全部我が家に届きました。
すると、ご近所さんからも届いて、、、
これから、数日筍料理です
鯖の押し寿司は、ラップと巻き簾で棒鮨にしても
娘達は、押し型を持っていないので、巻いて棒鮨にしてるようです
筍…今年はまだ…っておっしゃって
ましたもんね。
そう…筍いただけると…嬉しい悲鳴
ですよね。
うちもまたまたもらいまして…
エバリンがすぐ茹でてって言うので
頑張りました。
ホントは茹でたのをいただきたいん
です(笑)
watakoさんの筍料理楽しみです。
そうなんです。
mikaちゃんの筍を見て、羨ましくて、、、
スーパーでも、横目で見ながら
買った途端に沢山送ってもらえると言う事があるので
待ってた甲斐がありました。
mikaちゃん、会社から帰ってすぐに茹でるの、凄いです