朝から晴れ
久しぶりに、お布団を干しました。
最近は、布団乾燥機で済ませてたんですけど
寝る前にかけると、ふっくら温かくてこれもアリですが。
お日様の匂いが好きなので
麻婆茄子を作りました。
パプリカも残っていたので、、、
彩りの良い一品に
友人から送って貰った大根。
圧力鍋で出汁たっぷり・トロトロに煮込んで、、、
おぼろ昆布を乗せて、おぼろ大根にしました
おぼろ昆布を乗せて、おぼろ大根にしました
大根１本分煮込んでいるので、いろいろアレンジしながら頂きます
面取りした大根を使って、柚子大根
大根葉のふりかけと鮭をご飯に乗せて、、、
ご飯が進むおかずばかりでした
ご飯が進むおかずばかりでした
先ほど、ブロ友さんのところで今晩は満月というのを知って、、、
外に出てきました。
満月、、、上にちょこんと火星も見えて
