Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

8月7日

2009-08-10 16:32:41 | 料理
娘の家の近くに、コストコというアメリカ系の大型スーパーがあります。
見るだけでも楽しく、あちこち歩き回りました。
結局、カート山盛り買い込んでしまいました。
一回りした時、大きな海老が目に入りましたが、暑い時なので揚げ物は・・・
でもあまりのお買い得に惹かれて
ジャンボ海老フライ美味しかった

8月6日

2009-08-10 16:21:26 | 国内旅行

ついに娘と孫が九州へ帰る日が・・・
高速道路1000円を利用して、主人と一緒に送って行く事に
7時間半の旅でしたが、孫はご機嫌
心配していた道路の渋滞もなく快適のはずでしたが、関門大橋のあたり10分位、
ワイパーを最速にしても前が見えにくいくらいの、突然の大雨でした
でも無事、娘の家に到着。一安心


ゴーヤサラダ

2009-08-04 17:18:44 | 料理
8本目?のゴーヤ収穫
何か新しい食べ方を!という事で、サラダにしてみました。
5ミリくらいにスライスして、塩水にさらします。
沸騰したお湯で、1.2分茹で、氷水にとると色が鮮やかに。
ペーパーナフキンで水分をとって・・・
鶏ハム、塩で揉んだ茄子と一緒にゴマだれで食べると、苦みがやわらいで

この木何の木?

2009-08-03 15:59:13 | ガーデニング
5,6年前いや7,8年になるかな?
食べた後の種を庭に埋めたら、どんどん大きくなって・・・
2メートルくらいになった時、抜こうとしたら抜けなくて。
3メートルくらいになった時、生長を止めようと1メートルくらい切ったら、ますます元気に
今年はついに2階の屋根まで届こうとしています。

何の種?
アボカドです。
何年か経ったら、花でも咲くのかな
熱帯植物だから実は期待できそうにはないけれど・・・

ランチ

2009-08-02 13:24:11 | 料理
朝か昼にパンを食べる事が多いです。
昔?はご飯かうどん派だったのが、最近はパンか蕎麦が好みに
まぁ、玄米ご飯を1日1回は食べないと、落ち着きませんが・・・

ワンプレートにすると、後片付けも楽
一人分なので、食べ過ぎも偏食もなしの良い事ばかり
野菜がちょっと足りないので、夜はたくさん採らないとね。

それとコーヒーだけは、インスタントは
レギュラーでそれも豆からミルで挽くのが、ちょっとしたこだわり

パプリカ

2009-08-01 21:17:45 | ガーデニング
今夏の家庭菜園、天候不順?もあってか不作です。
元気のいいのは、ゴーヤだけ

パプリカも最初は順調に花も咲いたのですが、ナメクジに攻撃され?枯れそうに・・・
カマキリの赤ちゃんが無数いるのを発見
地植えだったのを植木鉢に避難させ、少し元気をとりもどし、花を咲かせました。

梅雨明けして、一つくらい実をつけるのを見たいのですが
ピーマンより作るのが難しいらしいです