FAUCHONで楽しむティータイムプロジェクト

buzzLifeリーダーになって、初めて応募して初当選したのがコレ、FAUCHON（ヱスビー食品）



箱を開けたとたん目に飛び込んで来たのが、見慣れた？ゴールド達の勢揃い。
一度にこれだけ勢揃いすると、見ただけで華やかでリッチな気分になります


連休前で友人達もいろいろ忙しくしているので、みんなでの楽しむのは後日という事で・・・
まずは、帰省してきた娘達とのホームパーティー

我が家では茶葉はたいてい3種類は用意してますが、アールグレイは必ず。
私の中でFAUCHONといえばアップルティーが定番ですが、今回ははじめてのフォションブレンド。
缶を開けただけで、香りが・・・

お湯はシュンシュンに沸騰させて、ティーサーバーも温めて。
ティーコージー、タイマー、カップ、用意は万端
スプーン山盛り4杯の茶葉に1000ccの熱湯、これで4人分。
茶葉がしっかりジャンピングしているのを確認して、ティーコージーをかぶせて。
大きめの茶葉なので、5分待ちましょう。



もちろんケーキも。
娘がお土産に買ってきた、生クリームがサンドされたもの。



さぁ、
香りがいいのはもちろんですが一口味わうと・・・やっぱり


紅茶通の娘達も「ほのかにオレンジ、あとは何？」

「ふむふむ・・・バニラビーンズとラベンダーね」

さすがに、FAUCHON。
大きな茶葉もよく開いてます。

色も綺麗でしょ

　　　　　　　　


これからの季節、アイスティーもいいですね

焼魚定食？

昨晩は娘達はそれぞれ友達と食事に
もちろん、長女は孫を残して・・・
夫婦は最近食べ過ぎているので、いつもの食事を。

大皿に盛りつけると、いつも食べ過ぎるので・・・

一人分ずつに分けておくと、食べきったらおしまい



人参をピーラーでスライスしてリボン状にすると、蒸すのも簡単だし、可愛いです。
盛りつけがちょっと・・・可愛くないですね。
アスパラとかぼちゃも、蒸すと野菜の旨味が増します
マヨネーズに粒マスタードを入れて混ぜたら、ピリッとしたソースに。

さわらの味噌漬けも薄味でなかなか美味しかったです。
焼く時、焦げやすいので注意

もずく酢は三杯酢で

孫もなかなか渋好みですが・・・
漬け物とか焼き魚、炊き込みご飯とかもよく食べます。
先日はしば漬けのミョウガを、チューリップと言って食べてました
確かに形は似てますが・・・

さすがに定食では・・・という事で、ミートソースを使ってドリアを作ると1人前完食
ママがいないと、すごくお利口さんでした。

ホームパーティー！

連休で娘達も帰って来てにぎやかです。
家族全員集合のうえ、1歳の孫までいるので大忙し

みんなが揃ったので、ワインでも開けましょうか。
このワイン、「ワインすき！」で当たったもの
ローバート・モンダヴィ・ワイナリー・マスカット・ドロ。
「カリフォルニアワインの父」が1966年に設立したワイナリーだそう。
ほんのり甘いジャスミンの花やライチ、グァバ、桃の香りのする甘口の白ワイン。
女性陣の多い我が家にはピッタリ
もう1本、プレゼントされているので、そちらも楽しみ。




ワインといったらチーズでしょ？という事で、モラタメさんの試せる商品。
おすすめは、明治十勝カマンベール・ブラックペッパー入りです。
便利な事に切れてるタイプ
カマンベールって、切るのが難しいですよね。
それに開けて一度に食べきるのも・・・これは便利
真ん中にサンドされている、ブラックペッパーがピリッと効いて美味しいし、見た目もアクセントになっているでしょ


　


娘の差し入れ？のお寿司も
家族揃って、お寿司好きです。
写真にあまり写ってないですけど、サバの棒寿司がかなり私好みでした。