Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

魚介満喫

2011-05-26 16:02:02 | 料理
肉系より魚好きです

スーパーで、いいもの見つけました



美味しそうなカレイです。
ちょうど子持ちの時期で
主人は食べやすい尻尾の方が好きなので、私がお頭付。
生姜を効かせて甘辛の薄味に煮付け。
小松菜を最後に入れて、付け合わせに。



こちらは大貝のバター焼き。
珍しいでしょ?
にんにくバターに塩胡椒。
甘くて美味しい



魚介大好きなので、かなり満足。

食後はメロン。