冷やし中華の麺抜きサラダ

おはようございます。

週末ですが、土日とも仕事のため磐田に留まっています。

朝、Mayと散歩に行くときに、温度計つき時計を郵便受けに出していきます。

３０~４０分歩いてくる間に外気温が分かり、

練習に何を着ていくかの判断が出来ます。

今朝は昨日よりも気持ち暖かめでしたが、

寒がりのMayはご覧の通り。

練習に出る時に，ジャンパーを掛けていくのですが、

妻が起きてきても布団（ジャンパー）から出てこなかくて、写メに撮られてしまいました。

「ホントに寒がりなんだから。」

バイク練習ではラスト５kmでパワーメーターの電池が切れてしまいました。

そろそろ新しい愛人じゃなくて愛輪に乗れって言うことですか？

さて、昨日は久々になかんだかりさんで

担々麺ランチを

完食しました。

ちょうどテレビでは、五輪のマラソンが札幌への生中継。

だって、暑いのは織り込み済みでしょう？

何で今更と個人的には納得できない思いです。

夕食はもちろんサラダでスタートしますが、

いつもトッピングとして載せる、すりゴマ、ラー油などを練り込んだ

「サラダの素」を切らしています。

あれは作るのに手間暇かかって週末などの時間のある時でないと仕込めません。

そこで焼き鳥のたれとすし酢をかけて

練り辛子を載せれば出来上がり。

くどくなるので、ごま油は入れません。

あれ、これって麺があればまんま冷やし中華。

食べる時は、からし爆弾に当たらないようにしっかりかき混ぜましょう。

油が入ってなくて、甘さを控えめなので、おいしく野菜が食べられます。

今夜か明日には「サラダの素」を作りたいと思います。

皆様はよい週末をお過ごし下さい。