今日はヒルトンでランチしました。
モザイクのビュッフェです。
今はそれ行けカープスイーツビュッフェもやってます。
よく見ると選手サインが。
3月から新メニューとのことで楽しみにしていました。
今回はスパイス系が多いとのことで私にぴったり。
前回はスープ系が多かったと言われてました。
ポークをスライスしてもらい
いろいろいただきました。
タイフィッシュヌードルは
美味しかったです。
トマトニョッキとクリームパスタ
カープのデザート
今日はお夕飯は作れそうにもありません((笑))
男性対象のスパイス講習会を開催しました。
スパイスカレーを作ります。
12名参加しました。
初心者の方がほとんどのため、計量スプーンの量り方から
まな板の置き方や包丁の扱いからスタートです。
たまねぎのみじん切り、トマトの湯剥き～
全部デモをしました。
スパイスピクルス
きゅうりのライタはみんな興味津々でした。
食べたら美味しいね～の感想。
出来上がりました。
たまねぎとトマトだけで
水分を入れずに煮込んだチキンカレー。
ターメリックライスも好評でした。
