安芸の宮島

宮島へ、紅葉を見にお出かけしました。
宮島の大鳥居です。
ひさびさに、厳島神社にも。

紅葉谷(もみじだに)へ向かって歩きます。
今がちょうど見ごろです。

　



いつも、宮島に行く時は、お昼はうえののあなごめし弁当を持ってと決めています。
事前に予約しておいて、宮島口のお店で取っていきます。
景色を眺めながら、いただきます。あなごたっぷり、もち米の入ったもっちりごはんです。

宮島の大しゃもじです。
しゃもじといえば、高校野球の時はかちかちたたいて応援です。
相手をめし(飯)取るのだとか。

　

焼きたてのもみじまんじゅう、あつあつ～のあなごちくわも、おいしい。
天気もよくて、歩くのに気持ちのいい一日でした。


　

スンドュブチゲ

先日、娘といっしょに韓国料理に行きました。
以前から、気になっていた、「釜山カルビ」です。

だれもお客さんはいないので、ちょっと不安もよぎったのですが、
とても感じのよい店主さんで、入ってみました。
お昼なので、ランチメニューも充実。

迷ったのですが、私はスンドュブチゲ、娘はユッケジャンに。

　　

おかずは、たらのピリ辛煮、のりのあえもの、キムチ。
一口食べて、娘とコレコレ、ソウルで食べた味だねと。
不思議なもので、舌がちゃんと覚えているんですね。
娘のユッケジャンもお味見しましたが、しっかりお肉のだしがきいていて、マシッソヨ～。
コーン茶も懐かしい味、店員さんどうしの韓国語の会話も、韓国気分。

店主さんは日本語が上手、帰りに「娘さんはぜったい気に入ってくれると思うから今度はキムパプ、食べてみてね。」と。
近かったら、いつも行きそうですが、なにぶん、神戸です。次に行った時、全メニュー制覇したいです。

韓国風に、おかずがいっぱい出てくるそうなので、夜焼肉も行ってみないといけないですね。

大阪でねぎ焼き

今日一週間ぶりに自宅へ帰ってきました。

そして昨日は、大阪で親友と会いました。

新大阪へ車で迎えにきてもらい、十三へねぎ焼きを食べに連れていってもらいました。
ねぎ焼きやまもとです。すごい行列、人気のお店のようです。

　　

友だちのお薦めの季節限定の牡蠣入りと、すじこんにゃく入りをいただきました。
お醤油味で香ばしい香り、おねぎもたっぷり。
食べる前に、レモン汁をジュッとかけてくれます。

そのあと、万博公園へ。私は20年ぶりです。
紅葉もきれいで、お庭を見ながらお抹茶をいただいて。

　　

久々に会ったのですが、いつも電話で話しているのでそんな感じじゃないよねと。
いっぱい話して、楽しいひとときでした。

ねぎ焼き　やまもと
大阪市淀川区十三本町　1-8-4

南京町にて

昨日から、娘の所へやってきています。
３カ月ぶりの再会です。

娘は、朝学校に出かけると、夕方まで帰ってきません。
朝家事をすませて、私は南京町に出かけました。

修学旅行生でいっぱい。活気にあふれています。
お昼はバイキングのお店に入ってみました。

　

フカヒレラーメンありましたよ。
そのあとは中華材料のお店で四川山椒、ぎようざの皮などお買い上げ。
帰ったら、娘と餃子をつくろうと思います。

匹見峡温泉へ…

今日は温泉へ出かけました。
パパさんの同僚のお薦め、島根県益田市の「匹見峡温泉やすらぎの湯」です。
高速を走って、2時間弱で到着です。

温泉と、個室休憩、お部屋でのお食事セットプランです。



匹見牛の陶板焼、なかなか美味しくいただきました。
泉質はつるつるした湯で、露天や、薬湯(仙草湯)、サウナなどなど…

紅葉もちょうど見ごろ、久々にリフレッシュでき、満足満足です。

蒲刈島へドライブ

今日は、蒲刈島と蒲刈下島へ出かけました。
瀬戸内海の島々と海がきれいです。

通りのあちこちで、島の特産品の、みかんやレモンが販売されています。
早速、みかんとレモン，アオサを買いました。どれも100円、新鮮でお安いです。

　　

海辺でおべんとうを食べようと海岸へ行きました。
その横の小屋で、なにか作業をしている方がいたので、こんにちは～と横を通り過ぎると、ちょっと覗いて行きませんかと、声をかけられました。

入ってみると、土器を火にかけて、かき混ぜています。
なんと、お塩を作っているとのこと。
古墳時代から伝わる、日本の塩づくりの原点と呼ばれる製法、「藻塩焼き」だそうです。

藻塩とは、ホンダワラという海藻に海水を浸して乾燥させてかん水を作って、土器で煮詰めて塩を採るというものです。
お味見させてもらいましたが、とてもまろやかな味、ホンダワラの成分で、ベージュ色です。
焼いたジャガイモとそのお塩もいただきました。

隣りの古代製塩遺跡(沖浦遺跡)があるので、案内しましょうと、一緒に解説までしていただきました。

最近では、関西の学校の修学旅行で年間6000人訪れるとのこと。
一日目に平和公園、原爆資料館、ここで古代塩の体験というコースが多いそうです。

料理に欠かせない塩ですが、思いもよらずいい勉強をさせてもらいました。

京都へ

今回の神戸での滞在中、娘のクラブの休日に合わせて、京都へ出かけてきました。
最寄りのJRの駅から、快速で50分あまりで到着。近いんですね。

今回は、長男に全部計画をおまかせしていました。
今まで訪れた事のない所ということで、午前は上賀茂神社と下鴨神社へ。

どちらの神社も、説明をしながら、一緒に案内してくださいます。
自分で見て回るより、じっくり理解できて、良かったですよ。


バス停の前にある葵家で、賀茂名物、やきもちを、買いました。
小ぶりで、食べやすい大きさ。歩きながら食べている人をたくさん見かけました。
やわらかいおもちです。


立砂　　　　　　　　　　　　　　やきもち
　　　

京都は、見るところ行きたいところ、いっぱいですね。
また、ゆっくり行きたいです。
でも、それにしても、暑かったです。

岡本散策

娘とぶらぶらと、岡本の街を散策しました。
春の引越しの際、私も歩いたのですが、楽しいショップがたくさんあります。
大学がたくさんあり、若者でいっぱいです。

土地柄、パンやケーキのお店も充実しています。
こちらに来てはや5ヶ月の娘、結構いろいろ知り尽くしていて、案内してくれました。

私の好きなキッチン用品のお店も何箇所かハシゴして…
見るとついつい買ってしまうんですよね。
持って帰るの重たいしと躊躇していると…
「いいよいいよ持ってあげるから」の言葉にのせられて。

　

ゲランドの塩まで、買ってしまいました。

ZENでランチ

テレビの特集で、ステーキハウスZEN放映していました。
見ると、娘の住んでいるところの、次の駅です。
早速、家族4人で予約して行って来ました。

鉄板で、お店の人がついて、焼いてくれます。
とにかく、パフォーマンスがすごいんです。
ペッパーミルを上手に投げたり、ファイヤありで、あちこちのカウンターで、拍手や歓声が。

海の幸の鉄板焼きでは、このカワイイこんにゃく、「星に願い事をしてくださいよぉ」(笑)のことで。
エビを焼くのにも、しっぽを上に並べて、「エビのシンクロ～」だそうで。このへんは、関西のノリですネ。
バケットもカリッと焼いてもらって、美味しい～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　


海の幸のオードブル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　淡路の玉ねぎ添え　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

お食事のあとは、2階に上がって、ヨーグルトのアイスと、アイスティーをいただきました。
1階とは雰囲気ががらりと違って、落ち着ける空間です。
ここは、スポーツ選手(やはりタイガース)、芸能人がたくさん来るお店です。
ヤワラちゃんの写真も飾ってありましたよ。

　　

私がパチパチ撮っているので、すぐ「ブログですか？」と。
やっぱり多いんですね。しっかり撮って載せちゃいました。(笑)


美味しいランチ(2940円のコース)でしたが、また夜のコースも頂いてみたいです。

神戸市東灘区田中町1-1-4
(078)412-1515
ステーキハウスZEN


今朝早く、帰宅しました。
そろそろ、普段の生活にもどらなくっちゃあ。

行ってきます

今から娘のところへ行きます。

娘は明日から、個人戦があり、来週からは信州合宿だそうで、多忙のようです。
なら、こっちから出かけていこうかと…

という事で、当分お休みいたします。
では、行ってきま～す。