シニア男性料理クラブ

私の教室では一番古いシニア男性料理クラブです。

駐車場に着くと、すぐに荷物を取りに来てくれて

とっても親切な方たちです。

オムライスづくりです。

昨晩オムライスだったよ～の声が。

大学生のお孫さんがいるご家庭は

オムライスも食卓にのぼるんですね。

今日入会した方もいましたが

みなさん上手にできました。

新じゃがのきんぴら人気でした。

ドルチェエパーネ 料理教室

今日はパン＆ケーキ教室でした。

ココナッツみかんジュースのパン。

生地にココナッツ・ミカンジュース入れました。

さつまいものチーズタルトはさつまいもがコロコロ入ってます。

 

タルトはたまにしかしないので

時々復習として作ってみたくなります。

 

男子ごはんの会

今日は17年続く男子ごはんの会でした。

会場の公民館、町内会の会議や小学校の会議などもあって

別部屋では各々グループ活動もありで人の出入りが多い日です。

ひさびさの参加の方もありで

野菜の切り方から丁寧に実習です。

たまねぎのみじん切りを忘れたということでゆっくりと・・。

コーヒーゼリーを冷やし固めて、新じゃがきんぴら作り。

レンズ豆のスープをコトコト煮て、

メインのオムライス作りました。

美味しくできました。

会長さんの沖縄土産のちんすこうもいただきました～

来月は中華メニューです。

己斐料理倶楽部

今日は隣の区まで遠征しての男の料理教室でした。

今月はどこの教室もオムライスがメインです。

ケチャップの水分を飛ばしてます・・

ごはんを混ぜて

卵を焼くのはなかなか難しいです。

完成しました～

美味しいランチとなりました。

 

男性健康料理クラブ

今日は男性料理クラブでした。

オムライスをつくります。

包むのではなくのっけるオムライスです。

みなさん自分自分で上手にできました。

ボリュームがあるねと言いつつ、

80歳台の方も完食しました。

彩が丘男子ごはんクラブ

今日は第一回の彩が丘男子ごはんクラブです。

前任の先生から交代して受け持つことになりました。

旬の野菜中心のメニューです。

青菜のごはん

五月汁

春きゃべつのプルコギ

新じゃがのしゃきしゃき和え

最初に計量スプーンの量り方から説明しました。

始まったらみなさんお上手でした。

完成です。

来月は中華の予定です。

 

小豆島へ

新岡山フェリーから小豆島に渡ります。

小豆島をキャンピングカーで回るのは大変なので

港に許可をもらって置いて行きました。

おりんぴあどりーむで1時間10分です。

よく使っているかどやのごま油って、小豆島なんですね。

土庄港に到着。

からかい上手の高木さんの舞台なので・・。

　

レンタカーで島内を回ります。

小豆島オリーブ公園

魔女の宅急便のロケ地です。

オリーブがいっぱい

オリーブは異なる品種を混植しないといけないそうなので

ミッション×マンザニロの二種を買って帰りました。

寒霞渓へ。

ランチはさんばし食堂で。

二十四の瞳映画村

岬の分教場

ｓ46に廃校になりました。

　

　

エンジェルロード

むすめは鈴木亜美さんのドラマで見て

行きたがってたので。

潮の満ち引きに寄って道が現れる砂の道。

 

天使の散歩道、ちょうどよいタイミングで行って歩きました

本日は小豆島温泉　ニュー海風です。

お部屋からもエンジェルロードが見えました。

鞆の浦へ

この連休は小豆島へ出かけました。

その途中に福山の鞆の浦へ寄りました。

崖の上のポニョのロケ地です。

　

1859年に建てられた常夜燈。

燈籠塔と呼ばれる鞆港のシンボルです。

 

古い町並みを歩いてお寺巡りをして。

保命酒のお店ヘ立ち寄りました。

江戸から造られている13種の漢方薬と麹・もち米・焼酎を

合わせたリキュールです。

試飲もさせてもらいました。

買って帰りました。

普段から保命酒のキャンデー買ってるのですが

スーパーでは見かけないのも買いました。

古い町並みが残っていて落ち着いた町です。