My kitchen

美味しいメニューや、日々の出来事

シニア男性料理クラブ

2023-05-18 15:01:20 | 私の料理教室

私の教室では一番古いシニア男性料理クラブです。

駐車場に着くと、すぐに荷物を取りに来てくれて

とっても親切な方たちです。

オムライスづくりです。

昨晩オムライスだったよ~の声が

大学生のお孫さんがいるご家庭は

オムライスも食卓にのぼるんですね。

今日入会した方もいましたが

みなさん上手にできました。

新じゃがのきんぴら人気でした。

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ドルチェエパーネ 料理教室

2023-05-17 21:09:51 | パン教室

今日はパン&ケーキ教室でした。

ココナッツみかんジュースのパン。

生地にココナッツ・ミカンジュース入れました。

さつまいものチーズタルトはさつまいもがコロコロ入ってます。

 

タルトはたまにしかしないので

時々復習として作ってみたくなります。

 

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男子ごはんの会

2023-05-13 17:07:35 | 私の料理教室

今日は17年続く男子ごはんの会でした。

会場の公民館、町内会の会議や小学校の会議などもあって

別部屋では各々グループ活動もありで人の出入りが多い日です。

ひさびさの参加の方もありで

野菜の切り方から丁寧に実習です。

たまねぎのみじん切りを忘れたということでゆっくりと・・。

コーヒーゼリーを冷やし固めて、新じゃがきんぴら作り。

レンズ豆のスープをコトコト煮て、

メインのオムライス作りました。

美味しくできました。

会長さんの沖縄土産のちんすこうもいただきました~

来月は中華メニューです。

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己斐料理倶楽部

2023-05-12 23:11:47 | 私の料理教室

今日は隣の区まで遠征しての男の料理教室でした。

今月はどこの教室もオムライスがメインです。

ケチャップの水分を飛ばしてます・・

ごはんを混ぜて

卵を焼くのはなかなか難しいです。

完成しました~

美味しいランチとなりました。

 

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男性健康料理クラブ

2023-05-11 20:57:02 | 私の料理教室

今日は男性料理クラブでした。

オムライスをつくります。

包むのではなくのっけるオムライスです。

みなさん自分自分で上手にできました。

ボリュームがあるねと言いつつ、

80歳台の方も完食しました。

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彩が丘男子ごはんクラブ

2023-05-09 23:32:12 | 私の料理教室

今日は第一回の彩が丘男子ごはんクラブです。

前任の先生から交代して受け持つことになりました。

旬の野菜中心のメニューです。

青菜のごはん

五月汁

春きゃべつのプルコギ

新じゃがのしゃきしゃき和え

最初に計量スプーンの量り方から説明しました。

始まったらみなさんお上手でした。

完成です。

来月は中華の予定です

 

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小豆島へ

2023-05-08 21:20:49 | 2022 国内旅行

新岡山フェリーから小豆島に渡ります。

小豆島をキャンピングカーで回るのは大変なので

港に許可をもらって置いて行きました。

おりんぴあどりーむで1時間10分です。

よく使っているかどやのごま油って、小豆島なんですね。

土庄港に到着。

からかい上手の高木さんの舞台なので・・。

 

レンタカーで島内を回ります。

小豆島オリーブ公園

魔女の宅急便のロケ地です。

オリーブがいっぱい

オリーブは異なる品種を混植しないといけないそうなので

ミッション×マンザニロの二種を買って帰りました。

寒霞渓へ。

ランチはさんばし食堂で。

二十四の瞳映画村

岬の分教場

s46に廃校になりました。

 

 

エンジェルロード

むすめは鈴木亜美さんのドラマで見て

行きたがってたので。

潮の満ち引きに寄って道が現れる砂の道。

 

天使の散歩道、ちょうどよいタイミングで行って歩きました

本日は小豆島温泉 ニュー海風です。

お部屋からもエンジェルロードが見えました。

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鞆の浦へ

2023-05-07 21:42:26 | 2023 国内旅行

この連休は小豆島へ出かけました。

その途中に福山の鞆の浦へ寄りました。

崖の上のポニョのロケ地です。

 

1859年に建てられた常夜燈。

燈籠塔と呼ばれる鞆港のシンボルです。

 

古い町並みを歩いてお寺巡りをして。

保命酒のお店ヘ立ち寄りました。

江戸から造られている13種の漢方薬と麹・もち米・焼酎を

合わせたリキュールです。

試飲もさせてもらいました。

買って帰りました。

普段から保命酒のキャンデー買ってるのですが

スーパーでは見かけないのも買いました。

古い町並みが残っていて落ち着いた町です。

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