下関に出張すると夫がよくうにの瓶を購入してきます。

普通にごはんにのせてうに丼がおいしいけど、お昼にクリームパスタにしてみました。
生クリームたっぷりと入れて混ぜました。

もう一つは、ほたてのパスタです。。
朝ゆめタウンで青森産の殻つきのほたてを買って来たので、菜の花と共に。
こちらはしょうゆを利かせて和風にしたら、あっさりどちらもおいしくできました。


普通にごはんにのせてうに丼がおいしいけど、お昼にクリームパスタにしてみました。
生クリームたっぷりと入れて混ぜました。



もう一つは、ほたてのパスタです。。
朝ゆめタウンで青森産の殻つきのほたてを買って来たので、菜の花と共に。

こちらはしょうゆを利かせて和風にしたら、あっさりどちらもおいしくできました。
