パン＆ケーキ教室

パン＆ケーキ教室に参加しました。

手ごねでパン生地を作って、ハムとチーズを入れて成型しました。

　

タルトにはりんごを入れて、りんごタルトを作りました。

　

いつものメンバーたちと、試食しておしゃべりして楽しい時間でした。

萩 笠山へ

翌日は、少し早めに起きて、周りを散歩。誰にも会わず、昔のたたずまい。



旅館の朝ごはん、定番のうにごはんです。


　

帰りは島のもう一つの港、見島本村港に寄って、萩港へ。

　

萩に着いて、明神池へ。

笠島が砂州で陸とつながる時に、海が取り残されてできた池。


　

笠山は、一万年前に噴火した火山。

　

展望台からの眺め、はるか遠い見島は見えませんが‥。



帰りは、山陽道2箇所で事故があり大渋滞、途中で国道に降りて帰宅となりました。

今月は2回旅行へ行ってしまいました。少し気を引き締めて、日常業務をこなそうと思います。

見島へ

先週の連休は、家族4人で見島へ出かけました。

2時間半かけて、萩港へ到着。港の駐車場へ車を預けました。

見島へ向かう、「おにようず」という高速船には、車が一台しか乗りません。

なのでみなさん車は港へ置いて荷物だけ持って乗りこみます。

　

いよいよ出発、見島まで1時間15分。




見島は萩市の島、山口県の最北端にあります。

萩にある7つの島のうち、相島、大島、檀島とこの見島が人が住んでいる島です。

　

島は一周45キロ、タクシーもレンタカーもレンタサイクルもなにもありません。

泊まる、旅館の車をお借りして、島内巡りです。

　

ジーコンポ古墳群



見島牛は天年記念物。この牛のことは、昔ＴＶの料理の鉄人で出てきて知りました。

日本の在来牛です。

　

宇津観音堂

　　

　

見島の北端、長尾の鼻。

日本で唯一、水平線から上る朝日と沈む夕日が見られるところ。

　

ゆっくり島内を廻っても3時間弱で旅館へ帰りました。

今日のお宿は、あかさき旅館　

基本は釣り客が泊まるお宿、我が家のように観光のみというのはちょっと珍しいかも。

実際、翌日の朝7時半にいたのは我が家だけ、みなさんお弁当作ってもらって、朝釣りに出かけていました。

そしてこの旅館、松方弘樹さんが、まぐろ釣りの際、定宿にしていました。

松方さんの竿も飾ってありました。

325Ｋのマグロつりあげたってすごいです。ここのご主人も釣りあげたことがあるって話してくれました。

　

いつも310号室だったそうですが、私たちは306号室。

いよいよ、お夕飯です。

今日は海も穏やかで、たくさん魚も釣れたそう。

お料理も海次第とのことでしたが、舟盛りにテンション上がりました。

　

さざえ、あわび、貝好きなので嬉しい～。

　

採れたて新鮮で、多すぎて食べきれないほどでした。

みうら湯へ

夫は今朝新幹線でひと足早く広島へ帰りました。

私と母は明日の飛行機を予約しています。今日も一日有意義に・・（笑）。

京浜急行の弘明寺みうら湯きっぷを購入しました。

弘明寺駅往復割り引きと温泉のセットです。

横浜駅の先のここの駅で初めて降りました。

　

駅からすぐの弘明寺へ寄ってみました。

　

ここから10分ぐらい歩いて、みうら湯に到着しました。



6種類の天然温泉、黒湯珍しかったです。


ポカポカ温泉の後、館内でお食事。



帰り道、商店街の先に桜が見えたので、進んでいくと。

満開の桜、3月初旬にみることができました。

　

横国付属中学の桜、そばで見ていたご夫婦、毎年ここの桜は早いんですよと話しかけられました。

先週はもっときれいだったそうで、見られてよかったです。

そして翌日は、今回は9泊楽しく遊んで過ごした東京ともお別れしました・

　

築地からかっぱ橋へ

夫と母と三人で築地へ出かけました。

週末ということもあり、人が多いです。特に外人さんが増えた気がします。

　 　

お昼ごはんは、すしざんまいです。廻るお店です（笑）

　

まぐろ三昧美味しかったです。



かっぱ橋へひさびさに出かけてみました。

　

荷物にならないトマトピーラーをお買い上げ。でも母は砥石を買っていました。

　

浅草寺までてくてく歩いて。その途中のお店で帽子好きの母はまた買って。

おみくじは大吉、ウレシイです。娘は以前4回凶が出て大変でした。

大騒ぎしていたら、知らないおじさんに、5回凶が出たと話しかけられましたが‥。



　

なんて想いだしつつ、しっかりお参りして帰りました。

那須塩原観光

今日は那須塩原を廻りました。

まだ雪が残っていて寒いところです。

保養所近くの那須温泉神社へ出かけました。

　

　

殺生石は、那須湯本温泉付近の溶岩。

　

この石は、9つの尾を持つ妖怪、九尾の狐が変化したという石。


　

南ヶ丘牧場。　　そのあと那須御用邸近くまで行ってみました。　

　

りんどう湖ŁAKEVIEWでランチ。

　

那須アウトレットパークで、娘のお財布お買い上げ。

帰り道、お猿さんに遭遇しました。

　

会社の保養所は連泊なので、メニューを少しだけ変えて下さっていました。

　

本日も泊り客、と言っても会社の家族ばかりですが、16名。

温泉に入った後はカラオケ嫌いの夫を部屋に残して、母とカラオケ楽しみました。

那須、日光へ

横浜出張の夫と合流して、母と那須へ2泊3日で出かけました。

東北新幹線、初めて乗車しました。

指定席予約するとき、3人掛けはもうないと言われ、そんなに乗る人が多いのかなと思ったら・・

なんと2車両しか指定席がなく、逆に自由席がほとんどデシタ。

　

東京から1時間、那須塩原駅に着きました。ネット予約していた駅前のレンタカー屋さんへ。


　

レンタカーで日光へ向けて出発、途中の道の駅で名産のお蕎麦でランチ。

醤油味の濃いスープでびっくりデシタ。



行って気が付きましたが、日光東照宮、60年ぶりの修復作業中。

あちこち工事中、残念です。

　

【三猿】、以前のはとバスツアーでは駆け足でよく見れなかったのでとても楽しみにしていたのに・・レプリカデシタ

　


【眠り猫】は、ちゃんと見ることができました。

　

　

華厳の滝、そしていろは坂を下りて。雪が残っていて寒いです。

　

　

今夜から2泊、那須塩原にある夫の会社の保養所です。平日のため、10人あまりのお泊り。
温泉も貸し切り状態デシタ。

　

巣鴨から都庁へ

話しがあちこち飛んでいますが、東京旅行続きです。

柴又から、巣鴨へ移動しました。


おばあちゃんの原宿と言われるだけあって、年齢層高しですが、なんか落ち着きます（笑）

母と高岩寺をめがけて歩いていたら、後ろから二人の男性に呼び止められ・・

エエッと思ったらなんとバイキングのスタッフデシタ。

ボード8つのお題について、思っていることをコメントして下さい。

ここ数日東京で遊びまわっててニュースあんまり見てないし・・と思ってたら。

アレヨアレヨと考える間もなくカメラ向けられて母とインタビュー受けてしまいました。

　

動揺を隠しきれず、気を取り直して高岩寺へとげぬき地蔵へお参りして。

10月にもランチしたすぐそばの「桜膳」でビビンバセット。

　

お支払いの時、前にも来られましたねと話しかけられて、広島からですと答えたら、驚かれていました。

都内のフリー切符、あとはどうしょうかととりあえず都庁を見て。

　

帰り道の泉岳寺へ寄って、おじの家に帰宅しました。


叔父は母と一つ違いの弟です。

80歳近い母と私が朝から夕がたまで電車でうろうろするので、行動力に驚いています。

クイーンエリザベス 入港

今朝五日市港に入港した、クイーンエリザベス号を料理教室後に見に出かけました。


わが家から歩いて20分、ちょうどいいウォーキングとなりました。


　

五日市駅⇔五日市港の巡回バスも出ていました。

　

そばまで行くと、大きくてびっくり。

　

船から見られるように、こんなのが。





会場内では、おたふくソース、もみじまんじゅう販売。

　



プサンからやってきた船、今度は高知へ向かうとのことでした。








　






　
　　

3月 男子ごはんの会

今日の教室、私の旅行のため変更していただきました。

昆布大使として、昆布メニューです。

沖縄の料理、クーブイリチーをたっぷり作りました。

そぼろずしにのせた鱈でんぶ、手作りしました。

　



昆布のお話しをして、利き昆布として利尻と真昆布の味比べしました。

　

ホワイトデー、私の手を気遣って、季節限定の桜のハンドクリーム、タオルと紅茶いただきました。



来週はリクエストでお花見弁当を作ります。

桜はちょうど見ごろならよいのですが‥