エコクッキング教室

市内5か所で行われたエコクッキング教室、本日が最終日でした。

キャンセル待ちがでるほどの人気でした。

最初環境局の職員さんの講義がありました。

実習は大根まるごとクッキング゛です。

大根の栄養面や効能などお話して、デモをしてスタートです。

各班1本の大根を渡して、メニューに合わせて分割。

あっという間にデザートまで6品完成しました。

おしゃべりしながら、おいしいランチとなりました。

おこさまランチを作ろう

団地の公民館で料理教室でした。

託児付きの講座、ママたちはお話ししながら、楽しくクッキング。

今回のお題は、お子さまランチそして飾り切りも・・と盛りだくさん。


　

出来上がったお子さまランチはみんなで2階へ運んで、託児ヘルパーさんと一緒に食べました。

こどもたちもよく食べてくれました。

カラフルなピーマン

先日収穫したピーマンです。


みどり、黄、オレンジ、いろんな色が混ざり合ってます。


きれいなので、飾っておきたいかも・・

シニア男性料理クラブ

シニア男性料理クラブ、さんまごはんを作りました。

さんまを焼いてごはんにのせて炊き込みます。

　

おみそ汁は利尻の昆布問屋さんで購入した、みみこで作りました。

卵のきのこあんもできました。

　

公民館まつりの代表者会議も始まりました。一年が早いです。

食事の最中、その報告もありました。


会議では男が参加したのはシニア男性だけだったので、今年も全体の副代表になられたそうです。

根菜たっぷり豚汁と焼きおむすび、今年も販売します。

パン＆ケーキ教室

ひさびさのパン＆ケーキ教室です。

今日のパンはカマンベールパン。

アツアツは中からトロ～り溶けておいしかったです。




クッキーは２種類、ビスコッティーと大麦クッキー焼きました。

臼杵へ

国宝臼杵石仏を見に出かけました。



平安から鎌倉時代にかけて彫られたといわれる摩崖仏群です。

誰が何の目的で作ったのかわからないからなんとも不思議です。

山王山石仏

　

阿弥陀三尊像

　 　

そのあとは豊後竹田の丸福食堂で大分から揚げ。

ボリュームありすぎて、食べきれず・・

　

臼杵の街を歩いて

　

久住高原を通って、息子の会社の湯布院保養所に到着。

　

翌日は豊後高田市の熊野磨崖仏の見学。

結構石段苔ですべるので登るのが大変でした。

上まであがると不動明王像が。　

　


　

豊後でお昼ごはんを食べて、広島へ。

　

今回の旅でもよく走ってくれた、我が家のZĪＬ。

私たちは車の中でいつもゴロゴロですが、運転手の夫はいつもながらご苦労さまデシタ。

杵築へ

朝方に自宅を出発、国東へ出かけました。

まず最初に訪れたのは、両子寺(ふたごじ)です。

　

両子寺七不思議の針の耳と百体観音



杵築の若栄屋へ。３００年続いている老舗です。





美味しんぼにも紹介されている 鯛茶漬けうれしのです。

　

ごまに漬けてある鯛のお茶漬け。お茶をかけてもらったら３秒ふたをしてすぐにいただきます。

　


女将さんが静岡から１５年前もどってきて跡を継いだそうで、静岡談義で盛り上がりました。



そのあとは歩いてすぐそばの杵築城へ上りました。

　

九州の小京都と呼ばれる杵築の街並みをぶら歩きしました。

　

着物を着ている外人さんを多く見かけました。

後で知ったのですが、着物をきていると、入場料が無料だそうです。

　

ふれあい会食

地域の子供たちとお年寄りのふれあい会食でした。

前回は1～２年生のこどもたち、本日は3～４年生です。

私はカレーとサラダのレシピづくりを任されました。


民生委員さんや、まごごろ弁当のボランティアさんたちと一緒に作ります。

８０人分のカレー作り、大きな鍋で2つに分けて煮ました。

　

3杯お代わりする子供もいてびっくり。

　

帰りは地域の見回りボランティアの方と一緒に帰宅です。

帰り際廊下でこどもたち、大きな声でお礼を言ってくれました。

来月は最終回5～6年生の子供たちと会食です。

試写会

今夜は試写会にソレイユに出かけてきました。

映画散り椿です。

散り椿
↓

http://chiritsubaki.jp/




司会はホームテレビの小嶋アナ(とっても綺麗・・)木村大作監督の舞台挨拶がありました。


映画のほうはというと、岡田准一さんの日本刀の刀さばきすごかったです。

監督によると、１０代からずっと取り組んでいたのだとか。

監督が舞台下に降りて、観客と一緒にカメラ撮影、帰りに見たらもうインスタに上がっていました。

花キューピットオープン

今日は花キューピットオープンへ出かけてきました。

　

有明テニスの森が東京オリンピックの準備で使えないので、今年は広島広域公園テニスコートです。

http://www.jta-tennis.or.jp/jwo/

入口にはさすが、花キューピット、きれいなお花がディスプレイ。



一昨日から予選、本日から本戦です。

ＷＯＷＯＷの放送も。

昨年は大坂なおみ選手も出場したんですね。


　

　

選手の真後ろの前から２列目、すごくよく見えました。

　

　



３試合全部観戦しました日本選手は残念な結果でした