青春１８きっぷで・・

我が息子子供のころから電車好きです。

成人してからは青春１８きっぷを買っては一人であちこちへ出かけています。

この夏はどうしてもあと２枚使いこなせないというので、急きょ夫とでかけてきました。

夕べ麻木さんの講演会から帰宅後どうすると相談、とりあえず西に行ってみようということで・・

朝一番の下り列車に乗りました。

　

岩国まで４０分そして乗り換え。そのあと３時間半、ようやく下関に到着しました。

合計４時間、新幹線なら東京へ着いてるねと言いながら(笑)

唐戸市場へ行ってみようということになり、駅前でバスのフリーパス券購入。



観光ガイドをもらったので、唐戸市場のそばの【旧秋田商会ビル】へ。

　

上を見てびっくり、屋上には日本庭園が!。

大正１４年木材取引の商社の秋田商会の事務所兼住居。

西日本初のコンクリートのビルで、１階は事務所、２．３階は書院造住宅です。

階段を上がって・・戸を取りはずすと５０畳以上のお部屋や・・

　

娘さんが使っていたヤマハの初期のオルガン。

　

料理を運ぶためのエレベータもあり、なんとトイレは水洗です。

　

屋上は日本庭園があるのですが、今は一般公開していないそうです。

下には金子みすずのコーナーが。たしか長門のはずと思ったら、結婚前にはこのそばの本屋に住んでいたそうです。

この隣りにある郵便局から作品を投函していたそう。

　

そのあとは目の前の国指定重要文化財、【旧下関英国領事館】へ。

なんと、休館日デシタ・・

　

唐戸市場へ。

ここで韓国食材のお店をみつけ、またまたお買い上げ。海産物も。

　




お昼ごはんは　回転ずしへ。

ネタが新鮮で大きくて満足。

　


また来たときと同じだけ乗って、無事帰宅、それにしても疲れました。

麻木久仁子さん講演会

地元テレビ局主催のわくわくトークへ出かけました。
ペア２５０組、当選しましたのでちょうど週休だった娘と一緒に。

　

司会は出かける前にちょうど見ていた番組【広島まんてんママ】の古沢アナでした。

一部はライオンのオーラルケアのセミナー。
歯のお話しや、口の体操の実践など。

そして二部は、お待ちかねの麻木久仁子さんのトークショー。
ご自分の脳梗塞や乳がんの経験談を、検診の大切さをお聴きしました。

座席の番号でのお楽しみ抽選会、麻木さんが抽選。
カープのボックス席や色紙などでしたが、結果はザンネン

ライオン製品をお土産にいただきました。

帰りは、娘と肉のますゐへ行きました。


　



ロースすき焼きを注文、ニノがＣＭしている広島ビールと一緒に美味しい。

店員さんがすきやき、作ってくれます。

　

ここの名物サービスとんかつ。とんかつとごはんでなんと３５０円。

単品のごはんが３００円なのでこちらのほうがダンゼンお得なのです。

ここに来る人はほとんどこれを注文の人気メニュー。

お腹がいっぱい、三越でお買い物して帰宅しました。

男性料理教室 男子ごはんの会

今日は全員出席、優秀です。

シーフードカレーがメイン。

たまねぎの炒め加減がポイントも班ごと味が微妙に違います。

ラッシーはミキサーにかけるだけ。

　

１時間余りで完成しました。

時間があるので、バザーで販売する、クッキーの練習しました。

２か月ぶり、作り出すと想いだしたようです。




バザーは１１月、これから徐々に準備開始です。

収穫したゴーヤで料理教室

彩が丘公民館、毎年ゴーヤでグリーンカーテンです。

どれも１０センチぐらいのかわいいゴーヤです。

担当のFさんが、毎日こつこつと種を抜いては冷凍してくれていました。

そして私にも随時写真入りでメール報告してくれていました。

足りない分だけ、私の家のゴーヤとお店で買い足しました。

まず、説明して開始です・・


　

ゴーヤビビンバはカレーゴーヤにしてのせて。　ビビンバのジョン。

えいっとひっくり返して。

　

１．５キロ種を抜いて冷凍していたゴーヤは佃煮にして、おうちへのお土産になりました。

　

　

ゴーヤの土佐酢あえ、ゴーヤのみそスープ、６品２時間で作りました。

ドリンクはマンゴーラッシー。写真取り忘れ～

ゴーヤ好きの人ばかりで、美味しいと完食。

私の手作りコチュジャン、ビビンバにつけたら大好評。

次回、コチュジャンづくり講習会開催の運びになりました。

子どもクッキング教室

今日は子供クッキングです。
公民館に着いたら、琉球朝顔、２階まで到達していて、びっくり。



１～３年生がほとんど、５年生が一人・・
高学年が少なくてどうなるのか心配しましたが‥


始まったら３年生が低学年を見てくれたり、安心。

デコサンドに挑戦!です。

パンをくり抜く作業、楽しい。星の型やお花の型がいいとか、選んで抜いて。

　

　

ミネストローネには夏野菜たっぷり入れて。

三色ピンチョス、ぶどうみるくゼリーも出来上がり。

　



楽しく美味しく食べて、おかたづけ。

学校によっては、２９日からという子や３０日からの子もいましたが、残りの夏休み楽しんでね～とお別れしました。

笑びもち

安無量庵の笑びもち、いただきました。

箱を開けたら、たっぷりのきなこ。

大きな釜を火にかけて、蕨もちを30分練り上げていくのだそう。

とってもしっかり弾力がありました。

　

蕨もちも美味しかったけど、このきなこがすごく美味しくてたっぷりで余りました。

おもちを茹でて、もう一度きなこもちにしようかなと思います。

8月 シニア男性料理クラブ

先月から告知していたカレーメニューです。

しか～し、夕べカレーだったという方もいらして・・

シーフードカレーを作りました。

　

ゴーヤは昔より苦みを感じなくなりました。

でも苦手な人は、味見ぐらいの量で・・

１１時過ぎには出来上がりました。

　

カレーもおふたり暮らしになると、レトルトだという方もいらして。美味しいと言ってもらえてホッ。

炊きすぎたかなと思った１升ごはん、お代わりの人もいて完食。

もう１２月のバザーの話し合いもしました。今年も参加します。

出雲へ

一泊2日で出雲へ出かけてきました。

電車好きの息子、奥出雲坂根駅で電車を見るため時間にあわせて・・

　

　

延命水が駅の構内にあります。



ドンシューへ。陳建民さんのお弟子さんのお店。

　

そのあとは加茂岩倉遺跡へ。

1か所から出土した銅鐸としては日本一、39口の銅鐸が発見されたところ。

　

　

翌日は、出雲大社へお参りしました。

　

　

たこメニュー

娘が職場の先輩からたこをいただいて帰りました。

実家でたくさん採れたんだとか。

何にしようか、ぜったいたこ飯は作りたい‥ということで。

生をぶつ切りにしてたこ飯にして、残り半分は茹でてお刺身にしました。

　

新鮮でおいしいたこ、早速先輩にも写メ見せて報告したそうです・!(^^)!

我馬でランチ

先日は、教室の帰り道に娘と我馬へ寄りました。

何年振りかで(4～５年?)、メニュー表も変わっていました。

カウンターにはおひとりさまの女性も多くて、入りやすいのかな。

きくらげの入った博多ラーメン。

娘もこの味だったねと懐かしそう、美味しく完食しました。