はつかいち美術ギャラリーに
はしもとみお木彫り展を見にでかけてきました。
会場内は撮影ＯＫで、触ってよいものもあります。
右上にはわさおくんも。
どれもかわいい。
宮島の鳥居まで行進してる。
森の中の動物たち
動き出しそうなワンコ。
こちらはライカ犬、クドリャフカです。
1957年11月3.日
訓練を受けて宇宙へ旅たちましたが、
地球に帰ってくることはありませんでした。
「地球へお帰り」と話しかけてほしいと
作者からのメッセージが。
ロビーにはワンコやネコちゃん、
サンシャイン水族館など。
ガチャがあって。
柴犬を連れて帰りました。
今日で199回目の料理教室です。
10時開始なのに、9時20分には全員集合、
準備に追われるわたしです(笑)
今月は沖縄メニューで
ちむどんどんします。
ごはんはジューシー。
タマナ―(キャベツ)チャンプルして
ゴーヤの佃煮。
カチューユは即席みそ汁。
ちんすこうは大人気で
焼きたてを食べて
残りはお持ち帰りとなりました。
昨日の料理教室の帰り道
ジアウトレットへ寄りました。
ティファールで小物を買いました。
いつも通らない通りに行くと
韓国食材イルソイルソがあり、寄ってみました。
食材・おかしや食器もあって。
ショーケースにはなんと韓国オムクも
置いてありました。
前回料理教室で使う時はネットで取り寄せたので
今度からはここで買えることがわかりラッキーです。
今日はテンジャンやサムジャン、のりなど
購入しました。
早速テンジャンチゲ作りました。
今日は己斐料理倶楽部でした。
細くてくねくね道の己斐峠を
緊張しながら降りていきます。
25分で到着しました。
ここは年齢層が高いグループですので、
一品ずつ説明しては作るの繰り返しです。
炊飯器が5合炊きの為、
ジューシごはんは2釜で炊くことにしました
ちんすこうはみんなで成形。
ジューシーごはんもちんすこうも
たくさん作ったので
お土産になりました。
5月から新しく担当している教室です。
準備の際、お米を洗ってもらおうとしたら、
洗ったことがないとのこと。
20年近く続いている教室なのでちょっとビックリ。
早速洗い方講習となりました。
今日は沖縄メニューです。
オーブンもつかったことがないとのことで
これも驚きでした。
ちんすこう、大人気で
帰宅後グループラインにも
シンプルで美味しかった～とありました。
蒸籠をいただきました。
早速肉まんの試作をしました。
ひさびさなのでレシピを
ひっぱり出して確認しながら作りました。
せっかくなので
今までのウオックと並べて同時に蒸してみました。
蒸籠は蒸気がほどよく抜けてよいですが、
実はウオックも気に入ってる私です。
豚肉は固まりを叩いて入れたので
家族には好評でした。
レシピも少し改良してみました。
今日は男子ごはんの会でした。
<ちむどんどん>に影響をうけて
沖縄メニューです。
★ジューシー
★カチューユ
★タマナ―チャンプル
★ゴーヤの佃煮
★ちんすこう
今日から正式入会の方も
すぐ皆さんと仲良くなりました
本日8月4日は栄養の日。
8(エイト)と4(よん)でえいようの日です。
1日から7日までは
栄養週間です。
【栄養と環境一地球を元気に未来を笑顔に】
今年は環境先進国フィンランドのキャラクタームーミンとコラボ。
ムーミンバッジを身につけて
講座をしています。
庭のぶどうです。
毎年三尺ぶどうが実ります。
今年も80房ぐらいでしょうか。
三尺と前がついているように
長ーいぶどう。
こちらは山ぶどうです。
初めて実りました。
