十種ヶ峰オートキャンプ

昨日から一泊二日でオートキャンプへ出かけてきました。

途中徳佐駅で、SL山口号に遭遇しました。

駅員さんにホームでどうぞと言われて、入れてもらいました。

　

子どもの小さいころキャンプに行くのにこの辺りを通っていました。

するとちょうどSLが通るのがわかって、急に子どもと三人乗ったことがあります。

（夫はつぎの駅に車でお迎え・・）そんなこともあったねと話しながら見ました。



そのあとキャンプ場そばの船方牧場へ寄りました。

牧場ソフトを食べて、工場見学しました。


　　


外でお花の釣りぼりをやっていて挑戦、お花をゲットしました。

　

十種ヶ峰オートキャンプ場は子どもが小さいころはよく来ていたところ。

秋はりんご狩りしたり、二泊したら翌日は須佐フォルンフェルスに行ったりよくしていました。




森林浴を楽しんでのんびりして・・ところが

バーベキュー最中にＡＣ電源がおちるというハプニングもありでしたが・・

係りの人がいろいろ調べてわからず、結局ここのサイトの電源の差し込みが原因と夫が見つけてホッ。



グラススキーしたり、アスレチックしたりと楽しめました。

シニア男性料理クラブでお花見弁当

すぐ近くの広島造幣局の花のまわり道、本日最終日です。

期間中に雨で散って見ごろは過ぎてしまいました。

もう桜はないけど、今日のメニューはお花見弁当です（笑）

ここの教室のリクエストは、お花見弁当をお昼ごはん用とお持ち帰り用を作るというものでした。

たけのこごはんは、一升炊きました。姫皮は若竹汁に。

だし巻き卵は見本をお見せして、各調理台に戻って一人ずつ挑戦です

　

おひるごはん用とお持ち帰り用完成しました。

　

奥様に自慢するんだとみなさん、にこにこして持って帰られました。

買い出しは量が多くて準備も大変でしたが、喜んでいただけたのでよかったです。

パン＆ケーキ教室

今日はパン＆ケーキ教室に参加しました。

ケーキは、ザントクーフェンです。

ザントは砂、クーフェンはおかし、ポロポロとくずれやすいお菓子なんだそうです。

基本のメレンゲの作り方を先生のデモを見て、実習しました。

　

パンは、コーンブレッドです。

コーンやハムとたまねぎをマヨネーズで味付けしたお惣菜パン。

　

ちょうどお昼に紅茶と一緒に試食、焼きたてアツアツ美味しかったです。

第２弾たけのこ茹でました

今朝も早くから農彩館へ出かけました。

今日もたけのこ目当てです。

先週は多かったのに、徐々に出荷が減ってきています。

今日は５本買い求めました。

たくさん買ったので、たけのこについている糠とは別にレジでもう一袋下さいました。


今日も早速大きなお鍋で茹でました。

　

夕食にはたけのこごはんと若竹汁を作りました。

男子ごはんの会とカラオケへ♪

今日で男子ごはんは１4年目に入りました。

娘さんのお産のお手伝いのため、ご夫婦で千葉へ4か月滞在、ひさびさに復帰の方もあり、にぎやかです。

今月は毎年恒例のお花見弁当作ります。

今日のだし巻き卵は甘み控えめで、お上品に仕上げます。

　

全ておかずができたら、仕出し屋さんに変身です。

　

施設のお隣りにある、観音のしだれ桜はすっかり葉桜、お部屋でいただきます。

食べ終わってから、1時間後に予約のカラオケへ移動しました。

私はいったん、荷物を置きに自宅へ帰りました。

雨のため、会長さんが自宅へお迎えに来てくださいました。

この教室のみなさん、カラオケ大好き。

私が一番年下、歌のチョイス若いね～と言われつつ

大いに歌って、ストレス発散しました。

造幣局花のまわりみち

今日から広島造幣局の花のまわりみちです。

料理教室の帰り道、コイン通りやはり混んでいました。巡回バスもでています。

帰ってから、早速自転車で出かけました。


　

初日なので人はあまり多くないので、ゆっくりと回りました。

　

今年の花、福禄寿。

　

もう葉桜なのも多かったのですが、明日からの雨でまた散ってしまいそうです。

男性料理クラブ

本日はお花見弁当です。

よその教室でお弁当のリクエストがありました。

先月４月のメニューにどうですかとお伺いしたらいいねの声があったのでここでも作ることになりました。

レシピ見て品数多いねと言われていたけど、早くできて１時間１５分で完成です。

でも先生がたけのこ茹でてきたからだよねの声も、そーなんですよね‥。

業務用スーパーでまとめて仕入れたお弁当箱に、仕出し屋さん気分で盛り付けていきました（笑）

　

筍の姫皮で若竹汁も美味しく出来ました。

　　

今日体験の方、楽しかったそうで入会されました。

たけのこ茹でます

朝いちばんで農協へ直行です。

オープンと同時にお客さんがいっぱいです。

今日のお目当ては、今が旬のたけのこ。

地元産のたけのこたくさん並んでいました。

生産者さんが各自値段つけされています。

用途に合わせて大きさで選んで買って帰りました。

早速明日に備えて茹でて準備します。

千光寺へ

昨日は、尾道へ夫とでかけてきました。

途中三原駅でカープ列車とすれ違いました。

　

尾道駅から少し行くと、林芙美子像。

　

千光寺山ロープウェイで展望台へ向かいました。

こちらのロープウェイ、昨年【ブラタモリ】て゜紹介されてすごく乗客が増えたとか。

　

　

桜はもう少し散りかけていました。きっと今日の雨で葉桜ですね。

　

帰りはねこの細道を歩いて降りました。

　

道路にもネコちゃんが。

　

ポッポ家で、尾道焼き。

お客さんがまだ1組だけで店主さんとお話ししながら焼きあがるのを見ていました。

砂肝と背油を入れて油は敷かないで焼くのだそうです。



　

そのあとは商店街をぶらぶらして、ひざびさの尾道楽しめました。

廿日市さくらまつり

今日は廿日市さくらまつりに出かけました。

お天気がいいので、自転車でスイスイ。

土手の桜道、今が満開でとつてもきれいでした。

　

帰り道は、中国醸造のお祭り、案内状が届いていたので寄ってみました。

敷地内の見学もできました。