My kitchen

美味しいメニューや、日々の出来事

メロンだまシャーベット

2021-05-31 20:24:44 | グルメ

シャトレーゼで懐かしいアイス見つけました。

子どものころよく食べていたメロンアイスです。

「メロンだまシャーベット」のネーミング。

食べたらさっぱりメロン味で

この味この味・・です。

オレンジ色でみかんの容器に入った

みかんアイスも想い出しました。

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植野食堂の肉豆腐

2021-05-29 22:13:18 | グルメ

いつも見ている番組のひとつ

日本一ふつうで美味しい植野食堂。

その中でとっても美味しそうだったので

肉豆腐作ってみました。

浅草水口のレシピに忠実に再現しました。

ちょうど中ざら糖も先日買っていたので

使用しました。

とろとろに牛筋を煮込むのですが、

家庭なので下茹では圧力鍋を使用しました。

ごはんが進むお味、美味しくできました。

 

 

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果樹園

2021-05-24 20:21:29 | つれづれ

昨日は実家へ出かけてきました。

私と夫で手入れしている果樹園(ちょっと大げさ)で

私は草抜き、夫はぶどうの手入れをしました。

 

梅、姫りんご。

 

 

ハスカップの実がついていました。

 

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小手毬

2021-05-11 20:57:40 | つれづれ

今日は夫の実家に出かけました。

掃除している間に、施設へ荷物を届けに夫は出かけました。

庭に小手毬がきれいに咲いていました。

 

西洋しゃくなげも。             先日私の実家で映した日本しゃくなげ。             

 

裏山でタケノコ堀りもしました。

 

 

 

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男子ごはんの会

2021-05-08 14:57:58 | 私の料理教室

今日は定例の男子ごはんの会でした。

会員に町内会長さんがお二人いて、

今日は用事で欠席です。

旬の野菜いっぱい使って調理しました。

アスパラのごはんと新たまねぎとセロリのスープ

ハムカツはチーズもサンドしました。

サラダはマセドアン

いちごを入れたマフィンも焼きました・

 

なんだかおしゃれなランチになりました

 

公民館はまた来週から6月1日まで規制がかかります。

 

 

 

 

 

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しゃくなげ

2021-05-06 21:12:39 | つれづれ

実家の庭のしゃくなげです。

今が見ごろできれいに咲いています。

 

町内もあちこち咲いていて、町の物産店の名前も「しゃくなげ館」です。

芝桜もとてもきれいです。

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