ゆるいジャム

近所の産直の店に「ゆずジャム」があったので買ってみました。

おいしいけど、ちょっと私には甘すぎるかな。でもヨーグルトに混ぜればちょうどいいかも。

かなりゆるゆるで、１本目のスプーンが埋没してしまったのわかりますか？

このジャムが「ゆるい」って英語だと"loose"かなあ。"runny"かなあ。

そう言えば、このrunny って前にブログに書いたことありました。

Return the pan to the oven. Bake the eggs until the whites are set but the yolks are still runny, 10 to 15 minutes.

固まる方がset で、半熟状態がrunny。

映画「アイ・アム・サム」からは

Sunny-side up, not too runny.　　というのをメモしてありました。

どちらも「卵」だけど、ジャムでもいけるのか？

こんなタイトルの記事がありました。これならゆるいジャムを何と言っているかわかるはず。

5 Ways to Thicken Homemade Jam

Occasionally, though, we home jammers are left with a batch of runny or loose jam instead of the perfect jam we worked for.

どっちでもよさそうですね。

今年はKindleの積読本、読みます。

どれにしようかな、いっぱいあって困る。

キングの"Under the Dome"が読みかけで、児童書が２冊続いた後なので、順番としてはSFかロマンスもの

これかな。

The Return: The heart-wrenching new novel from the bestselling author of The Notebook Sparks, Nicholas Sphere