ある日のポーの朝食。
He put a whole ring of Cumberland sausage, three eggs and some butcher's black pudding into his skillet and fried it up.
"black pudding" は前作の"The Curator" にも出てきました。
ポーはこれが大好きなんですが、ルイジアナ出身のFBI捜査官は
"fried blood clots" とおぞましそうに言っていました。
名前は"pudding" でも、デザートじゃなく、こんなのです。
豚の血にスパイスやハーブを混ぜて作ったソーセージだそうです。
イギリスに行く機会があったら（←ずーっと言ってるけど、コロナでますます遠い国になってしまったなあ）、食べられるかどうかはわからないけど、実物を見てみたい。
