天津もやしそば

材　料：もやしそば（ニュータッチ・カップ麺）・玉子
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．ふわとろオムレツを作り、
　　ラーメンカップに入る大きさに整えます。
２．もやしそばを作り、オムレツをのせます。


ニュータッチのもやしそばは、
横浜のサンマー麺をイメージしたもので、
とろみがあります。

味も中華風なので、玉子をのせると、まんま天津麺。

これは旨し！
これは簡単！


＜　おまけの無駄話　＞

チリンチリ〜ン、チリンチリ〜ン。

あっ、わらびもちや！
お母ちゃん、お金ちょうだい！

私が子どもの頃、
夏になると、わらびもちの屋台が来ていました。

おばちゃんがゆっくりゆっくり屋台を引いて、
鐘を鳴らしていました。

子どもの頃なので、本物のわらびもちかどうかなど
気にすることもなく、嬉しい気持ちで、
走って買いに行きました。

氷水に浸けられたわらびもちを網ですくって、
手拭いで水気を取り、木の舟に入れ、上から、
きなこと砂糖をまぜたものを掛けて、ハイ、どうぞ！

キンキンに冷えたわらびもちは、
めちゃくちゃ美味しくて、
毎年、夏が待ち遠しくなっていました。

でも、大人になってから、汚ねぇ手拭いやったなぁ〜、
と思い出しました。

まっ、それも風情だとしておこう。

えええぇぇぇ〜〜〜。

夏と言えば、金魚売りや風鈴売りも来ていましたね。

しかも、私の時代はみんなリヤカーでした。

大変な仕事ですが、風情がありました。

そんな光景は、一部には残っていますが、
もうほとんど見ることはできません。

時代の流れで仕方のないことですが、寂しいですよね。

本物の金魚を見て、風鈴の音を聴いて、
涼しさを感じるなんて、素敵なことです。

それがいまでは、暗い部屋の中で、
映像の金魚や風鈴を見ています。

ほら、映像を作る集団がいるでしょ。

プロジェクションマッピングなんかで、
偽物を映し出す人たち。

映像はすごいけど、やっぱ本物には勝てません。

本物を見て、体験することで、
経験値を上げていくことができます。

せめて子どもたちには、
本物を経験させてあげたいものです。

何でもコンピュータ頼みになってしまうと、
コンピュータ無しでは生きられない
人間になってしまいます。

木を擦り合わせて、火を起こし、
マンモスを捕まえて食べるぐらいでないと、
生き延びることはできません。

って、原始時代まで戻らんでええねん。

あら、そっ！

コンピュータ無しでも生きられるようにしておかないと。

自然の中でも生きていける力。
それが大切なのです。

本日は、ご清聴ありがとうございました。

出口の横で、私が主催する
自然人学校の申し込み手続きができますので、
ぜひともご入学ください。

何のこっちゃ！


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