材 料:高菜の漬け物・キャベツ・玉ねぎ・小麦粉・天ぷら粉
分量はすべて適当です。お気楽に。
作り方:
1.キャベツの千切り、玉ねぎのスライス、
汁気を少し絞った高菜の漬け物を混ぜ混ぜして、小麦粉をまぶし、
水で溶いた天ぷら粉をからめて、油で揚げます。
旨い!
天丼でも、かき揚げうどんでも、そばでも、旨い!
絶対に作って干し芋ん。
十年に一度くらい、食べたくなるのが干し芋。
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