ねぎ竹輪の梅酒ソース

材　料：竹輪・ねぎ・梅酒（梅ジュースでもええで）
　　　　分量はすべて適当です。お気楽に。

作り方：
１．竹輪を食べやすい長さに切って、
　　同じ長さに切ったねぎを穴に突っ込んで、フライパンで焼きます。
２．鍋で梅酒を煮詰め、竹輪にかけます。

　

大きめの上品な白いお皿の中央に、ちょこっと盛りつけ、
梅酒ソースをたらぁ～りとかけても、竹輪は竹輪。
フランス料理にはならない。

で～も、美味しいんだよ。
まっ、酒のアテです。


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